Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις μπυρα

Υλικά: Για το φύλλο: 3/4 νεροπότηρου νερό 1/4 νεροπότηρου ελαιόλαδο 1/4 κουταλάκι γλυκού μαγειρική σόδα 1 κουταλάκι γλυκού αλάτι αλεύρι όσο πάρει Για την[...]

Υλικά 1 φύλλο σφολιάτας, έτοιμης ή σπιτικής 6 μέτρια κολοκυθάκια (αν έχουν, χρησιμοποιήστε και τους ανθούς) 3 αυγά 350 γρ. γιαούρτι πλήρες 150 γρ. μυζήθρα[...]

Μία νόστιμη και πολύ απλή τάρτα, πίτσα! Έχει λίγα υλικά γιατί γίνεται σαν πίτσα, αλλιώς θα μαλακώσει, αν έχει πολύ γέμιση. Υλικά: 1 φύλλο σφολιάτας 1[...]

Υλικά 1 μεγάλο κολοκυθάκι 1 ξερό κρεμμύδι 1-2 πιπεριές πράσινες 200 γρ μανιτάρια κονσέρβας ή φρέσκα 1 ντομάτα 1 φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο ½ ματσάκι[...]

Υλικά 1 φύλλο σφολιάτας (έτοιμη ή σπιτική) 6 κολοκυθάκια μέτρια (αν είναι και η εποχή, και με τους ανθούς) 4 αυγά 350 ml κρέμα γάλακτος 150 γρ. γραβιέρα 100[...]

Υλικά 20 στρογγυλά σφολιατάκια (έτοιμα ή σπιτικά) 6 κολοκυθάκια μέτρια (αν είναι και η εποχή, και με τους ανθούς) 4 αυγά 350 ml κρέμα γάλακτος 150 γρ.[...]

Καλή χρονιά σε όλη την μπλογκογειτονιά! Εύχομαι το νέο έτος να μας φέρει καλύτερα πράγματα, να είμαστε όλοι καλύτερα και όλα να πάνε κατ' ευχήν! Πάνω από όλα[...]

Τα κολοκυθάκια για μένα είναι μεγάλη πρόκληση καθώς και μεγάλη αγάπη. Μικρή, εκλιπαρούσα σχεδόν τη μάνα μου να μου κάνει τηγανιτά με κουρκούτι, όσο πιο συχνά[...]

Για 4 άτομα 4 αυγά Άσπρο ξύδι 4-5 μικρά κολοκυθάκια κομμένα σε σχήμα σπιρτόξυλου 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη Λίγο ελαιόλαδο Ξερό θυμάρι Αλάτι 4-5 φύλλα[...]

Καποιες υποχρεωσεις δεν με αφησαν να κανω την προγραμματισμενη αναρτηση της Δευτερας ουτε να περασω απο τα αγαπημενα μου μπλογκοσπιτακια.. πιστευω με την[...]

Καποιες υποχρεωσεις δεν με αφησαν να κανω την προγραμματισμενη αναρτηση της Δευτερας ουτε να περασω απο τα αγαπημενα μου μπλογκοσπιτακια.. πιστευω με την[...]

Μια ανοιξιάτικη συνταγή για τους λάτρεις της αγκινάρας!Σας προτείνω να τη δοκιμάσετε, είναι κάτι διαφορετικό από τις συνηθισμένες πίτες!Ελπίζω να σας αρέσει!![...]

Η εύκολη κολοκυθόπιτα της κ.Στέλλας χωρίς φύλλο.Σερβίρεται και σε μπουφέ. Τι χρειαζόμαστε: 5 αυγά 1/2 ποτήρι ελαιόλαδο 2 ποτήρια αλεύρι 3 κολοκυθάκια τριμμένα[...]

Για τη βάση 1 1/2 πακέτο κρακεράκια (επέλεξα με γεύση ρίγανης) 3/4 πακέτου μαργαρίνη Για τη γέμιση 2 μελιτζάνες φλάσκες σε κύβους 1 κολοκύθι σε κύβους 7 κ.σ.[...]

Υλικά 2 αυγά 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 2 φλιτζάνια του καφέ λάδι 50 γρ βούτυρο φρέσκο 2 ½ φλιτζάνια αλεύρι 1 κ.γλ μπέκιν 2 φλιτζάνια νερό ή ανθρακούχο[...]

Πριν λίγο καιρό είχα επιχειρήσει να ψήσω στον φούρνο ένα κότσι μοσχαρίσιο που είχα βρει τυχαία (τυχαία, γιατί σπάνια πουλιούνται κότσια ολόκληρα από έλληνα[...]

Εύκολα και νόστιμα ντοματοτυροπιτάκια για να μας θυμίζουν το καλοκαίρι!!! Σήμερα έκανα τυροπιτάκια με τις λιαστές ντομάτες που έφτιαξα τον Ιούλιο, έγιναν[...]

Η γλυκιά ταχινόπιτα τούτες της μέρες της Σαρακοστής έχει την τιμητική της και όσοι δεν έχετε φτιάξει, θα έλεγα πως χάνετε μια πολύ ωραία και συναρπαστική[...]

Υλικά 1 φύλλο σφολιάτας (έτοιμη ή σπιτική) 6 κολοκυθάκια μέτρια (αν είναι και η εποχή, και με τους ανθούς) 4 αυγά 350 ml κρέμα γάλακτος 150 γρ. γραβιέρα 100[...]