Πιτες, φυλλα, ζυμες - Χωριατικο

Υλικά 1 πακέτο φύλλο χωριάτικο 2 κιλά πράσα 1/2 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο 400 γρ. φέτα τριμμένη 1 φλυτζάνι κεφαλοτύρι τριμμένο 1 1/2 φλυτζάνι γιαούρτι[...]

Υλικά 6 φέτες μπέικον άπαχο 7 μέτρια κρεμμύδια 3 αυγά 1 κούπα τυρί ρεγκάτο ή άλλο τυρί της προτίμησής σας 1/2 κούπα κρέμα γάλακτος ή γάλα εβαπορέ Αλάτι Πιπέρι[...]

Υλικά: 4 φύλλα χωριάτικα 1 πακέτο μακαρόνια Νο 5 6 αυγά 400 γρ. τυρί φέτα αλάτι και πιπέρι Τρόπος παρασκευής Βράζετε τα μακαρόνια Χτυπάτε τα αυγά Σε ένα μπώλ[...]

Υλικά 2 φύλλα χωριάτικα 700 γρ. μαρίδες Λίγο λάδι 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 ντομάτες τριμμένες 150 γρ. φέτα 1/2 κούπα μαϊντανό ψιλοκομμένο Αλάτι Πιπέρι[...]

Υλικά και προετοιμασία γέμισης: 1 πακέτο σφολιάτα ή χωριάτικα φύλλα Σωτάρω σε: ½ ποτήρι του νερού λάδι ½ κιλό κιιμά μοσχαρίσιο σοταρισμένο με 1 σκελίδα[...]

 Βρήκα αυτή τη συνταγή από ένα περιοδικό μαγειρικής , ονομάζεται ΟΙ ΠΙΤΕΣ ΜΟΥ . Ελπίζω να σας αρέσει! Υλικά: 5 χοντρά φύλλα χωριάτικα σφολιάτας 1 κιλό χοιρινό[...]

 Η πίτα αυτή είναι τοπική στα Τρίκερι, και μπορείτε να την   βρείτε σε όλα τα  ουζερί  που θα επισκεφθείτε.  Την  συνηθίζουν και σε όλο το Πήλιο. Είναι η [...]

Υλικά: 30 αυγά χωριάτικα 1½ κιλό γάλα (κατσικίσιο αν βρείτε) 5 κιλά αλεύρι σκληρό & 1 κιλό σιμιγδάλι ψιλό 2 κουταλάκια αλάτι Εκτέλεση Σε μια μεγάλη λεκάνη[...]

Παραδοσιακή πίτα της Σκοπέλου. Είναι η αγαπημένη της κόρης μου Μάχης και την φτιάχνω πολύ συχνά. Ακόμα καλύτερα την κάνει η μαμά μου γιατί το φύλλο της είναι[...]

Υλικά 1 kg αλεύρι για ολες τις χρήσεις ή ολικής 2 μεγάλες ντομάτες 150 gr φετα 1 μέτριο κρεμμύδι μαγιά 80 gr ελαιόλαδο Αλάτι, ρίγανη ..και σε οποιους αρεσει[...]

Νόστιμη πίτα για νηστεία και όχι μόνο! Υλικά Φυλλο για πιτες 700γρ.μανιτάρια σε φετες(κονσερβα ή φρεσκα) 4 πατατες μεγαλουτσικες 250 γρ.φυτικο τυρι(υπαρχει[...]

Η Βίκυ είναι αδερφή της Αγγελικής και αυτή η συνταγή είναι δικής της εμπνεύσεως. Να ευχαριστήσω την Αγγελική που τη μοιράστηκε μαζί μας και να τονίσω ότι το[...]

Υλικά (για 3 πίτες) 1 κιλό χωριάτικο χοντρό φύλλο 1 κιλό φρέσκο μαλακό τυρί (ανθότυρο ή μανούρι) 7 αυγά 4 κ.σ. γάλα ελαιόλαδο για το τηγάνισμα[...]

Έχει υποβληθεί από pastaflora    Σάββατο, 18/10/14  προέλευση δημοσίευσης: Μακαρονοπιτα νοστιμη και ...αλλιωτικη που εχει την προέλευση της από την[...]

Μια πραγματικά υπέροχη χορτόπιτα που συνδυάζει τις νοστιμιές των ελληνικών χορταρικών και τις μοναδικές γεύσεις των ελληνικών τυριών, μέσα σε τραγανό[...]

Υλικά 1 δόση σπιτική ζύμη σφολιάτας ή αλλο φύλλο ετοιμο (χωριάτικο, σφολιάτα κτλ) 1,5 κιλό σάρκα απο κολοκύθα (τριμμένη) 3 κρεμμύδια ξερά τριμμένα 4 φρεσκα[...]

Η συνταγή περιλαμβάνεται στο βιβλιαράκι ΟΙ 20 ΚΑΛΥΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΨΩΜΙΑ. Υλικά 60 γρ. μαγιά νωπή ή 2 κουταλιές ξερή 2 κούπες ζεστό νερό (40 βαθμών Κελσίου)[...]

Απλά υπέροχη και μαστιχωτή. Το λειωμένο τυρί απλώνεται βασανιστικά μέσα στο στόμα... Κατά τη άποψη μου αυτή η πίτα σερβίρεται καυτή! Υλικά : (Φτιάχνει 1[...]

Υλικά (για τα 3 χοντρά χωριάτικα φύλλα) 4 1/2 φλιτζάνια αλεύρι απλό ½ κουταλιές ξύδι 1 φλιτζάνι μαργαρίνη χλιαρό νερό όσο πάρει για ζύμη λεία μαλακιά σαν[...]

Έχει υποβληθεί από pastaflora    Παρασκευή, 31/07/15 Πίτα χταποδόπιτα  από το Μυριόφωτο Καβάλας.  Η πίτα που δεν γίνεται πουθενά αλλού  και είναι[...]