Πιτες, φυλλα, ζυμες - Χωριατικο

Υλικά 2 φύλλα χωριάτικα 700 γρ. μαρίδες Λίγο λάδι 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 ντομάτες τριμμένες 150 γρ. φέτα 1/2 κούπα μαϊντανό ψιλοκομμένο Αλάτι Πιπέρι[...]

ΥΛΙΚΑ: 1 κιλό πράσσα ψιλοκομμένα 0,5 κιλό μανιτάρια κομμένα στα 4 300 γρ. φέτα 2 αυγά 200 γρ. κρέμα ή γιαούρτι πολύ πιπέρι 1 φύλλο χωριάτικο ή κρούστας[...]

Υλικά: 1,5 κιλό κολοκύθα τριμμένη στον χοντρό τρίφτη 250 γραμ. φέτα 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο 2 αυγά 1 κ.γ. άνιθο αποξηραμένο 1/2 κ.γ. σκόρδο σκόνη 1 πακέτο[...]

Μια εκλεκτή και ξεχωριστή πίτα από ψάρι (ή κομμάτια ψαριού μαγειρεμένου που περίσσεψαν). Βάλτε τα στην κατάψυξη αφού τα καθαρίσετε και, όποτε έχετε διάθεση,[...]

Υλικά ντομάτες: 2 αγγούρι: 1 πράσινη πιπεριά: 1 παξιμάδια σταρένια ή κρίθινα: 2 φέτα: 200 γρ. κομματιασμένη κρεμμύδι: 1 κομμένο σε ροδέλες σκόρδο: 1 σκελίδα[...]

6-12 φύλλα (χωριάτικα) 6 πιπεριές πολύχρωμες 400-500 γραμ. μανιτάρια (οτιδήποτε, μπορείτε και να συνδυάσετε είδη) Φέτα Τραχανάς Ψιλοκόβετε τις πιπεριές και τα[...]

Καλησπέρα σε όλους και όλες.... Βλέπω κίνηση στην blogογειτονιά και πάλι!!!! τι καλά... καλή επιστροφή λοιπόν... καλό φθινόπωρο!!! 33 μερούλες μου έμειναν..[...]

Πιστή στο πνεύμα λιτότητας και μέτρου του navarino,η απόλυτα καλοκαιρνή (μετά τη χωριάτικη) σαλάτα...οπου,ενίοτε αλλάζοντας τον τόνο...και εμψυχώνει ως[...]

Συνηθισμένη αλλά αγαπημένη! Υλικά για ένα μεγάλο πυρέξ (16 κομμάτια): 1 πακέτο χωριάτικο φύλλο για πίτες 200 γρ φέτα 400 γρ ανθότυρο 4 αυγά 2-3 κουταλιές[...]

Μια πίτα γεμάτη χρώμα Τι χρειαζόμαστε: 1 πακετο χωριάτικο φύλλο 1 φιλέτο κοτόπουλο 5 πιπεριες κόκκινες 2 πιπεριες κιτρινες 250γρ μανιτάρια φρέσκα 1 κουτί[...]

Νόστιμη νηστίσιμη συνταγή από τον Gobolino με σέσκουλα σπανάκι και χρωματιστές πιπεριές… Τι χρειαζόμαστε: 2 χωριάτικα φύλλα ή 1 πακ. φύλλο κρούστας 4 πράσα σε[...]

Εύκολα και νόστιμα! Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό αλεύρι χωριάτικο 4 κουταλάκια μπεικιν 1 ποτήρι λάδι 1 πορτοκάλι το χυμό του 1 7up 330ml Γέμιση 1 1/2 πιάτο ελιές[...]

Κάτι εύκολο και γρήγορο, που σηκώνει ουζάκι. Ατζούγιες και λαχανικά σε ανοιχτό σάντουϊτς Υλικά 8 ατζούγιες 2 ντομάτες κομμένες σε φέτες 1 μελιτζάνα κομμένη σε[...]

Υλικά: Για το φύλλο 750γρ αλεύρι 1 ποτηράκι κρασιού λάδι 1 κ.γ κοφτό αλάτι 2 κ.σ ξύδι νερό(όσο πάρει) Για την γέμιση 1/2 κιλό σπανάκι 2 κρεμμύδια ξερά τριμμένα[...]

1 1/2 φλιτζάνι ελιές μαύρες χωρίς κουκούτσι 1 μικρό ξηρό κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο 2 κ.σ ξηρό δυόσμο 250 γρ. αλεύρι χωριάτικο 250 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης 3 κ.γ[...]

ΥΛΙΚΑ (4 ΚΟΜΜΑΤΙΑ) 3 φλ. αλεύρι χωριάτικο 2 φλ. φαρίνα 00 2 φλ. αλεύρι ολικής αλέσεως 1 φακελάκι μαγιά 1/3 κουταλάκι γλυκάνισο αλεσμένο ½ κουταλάκι[...]

Μια πιτούλα με υπέροχη γεύση και γαργαλιστική ανοιξιάτικη μυρωδιά!!Δοκιμάστε την! Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο χωριάτικο φύλλο 500γρ. σπανάκι 1 μάτσο άνηθο 1[...]