Πιτες, φυλλα, ζυμες - Χωριατικο

500γρ. αλεύρι περίπου λίγη μαγιά λίγο αλάτι 1κ.σ. ελαιόλαδο 1κ.σ. ξύδι νισεστές όσο χρειαστεί νερό όσο πάρει να γίνει η ζύμη ούτε πολλή μαλακή ούτε σκληρή [...]

Υλικά 3 μεζούρες νερό 2 κουταλιές ελαιόλαδο 1 φακελάκι μαγιά 1 κουταλάκι ζάχαρη 1 κουταλάκι αλάτι 60 γρ. διάφορους σπόρους (κολοκυθόσπορους, ηλιόσπορους,[...]

Ψωμί γεμιστό με τυρί και μυρωδικά   Φούρνος Ηλεκτρικός: 180-200 (προθερμασμένος) Υγραερίου: θέση 3-4 (προθερμασμένος) Χρόνος ετοιμασίας: περίπου 2 ώρες Χρόνος[...]

από την κ. Μαρία Ρούπα - Ραπταίοι Μεσοχωρίων ΥΛΙΚΑ: 20 γρμ. Μαγιά νωπή ή 1 φακελάκι ξερή 1 ½ κούπα νερό χλιαρό 1 κιλό αλεύρι χωριάτικο ή για όλες τις[...]

250γρ αλεύρι ολικής άλεσης 600 γρ. αλεύρι σταρένιο 150 γρ. καλαμποκάλευρο ή σιμιγδάλι 2 κουταλιές κοφτές αλάτι 2 κουταλιές λάδι 2 κουταλιές μέλι 2 φακελάκια[...]

Μόλις βγήκαν από το φούρνο. Για να φτιάξουμε μια πετυχημένη λαγάνα μόνοι μας, και να μοσχοβολήσει το σπίτι χρειάζεται κέφι και λίγα υλικά. Υλικά : Για 2[...]

Εκπληκτικά χωριάτικα ψωμάκια!! Για να φτιάχνετε τις δικές σας Λιχουδιές!!! Φτιάξτε εύκολα εκπληκτικά χωριάτικα ψωμάκια ταψιού χωρίς ζύμωμα δεν θα ξανά[...]

Σήμερα είναι η παγκόσμια ημέρα Άρτου και σας έχω ένα πολύ εύκολο σπιτικό ψωμάκι!! Επειδή δεν έχετε ολοι Γάστρα και μου ζητήσατε μια εύκολη συνταγή για ψωμί σας[...]

Με αυτή τη συνταγή δε θα ξαναγοράσετε ψωμί! Είναι τέλειο και πανεύκολο!!! Χωριάτικο ψωμί! Κλασική και παραδοσιακή συνταγή για Αφράτο από μέσα και τραγανό από[...]