Πιτες, φυλλα, ζυμες - Χωριατικο

Μια πίτα με ιδιαίτερη γεύση, πολύ νόστιμη. Υλικά 9 Χωριάτικα φύλλα για πίτα ( τα τελευταία που πηρα ηταν ζυμη Ψαχνών, ήταν πολύ καλά) 8 πράσα σε λεπτές[...]

Υλικά ( 1 μέτριο ταψί) 1 πακέτο φύλλο χωριάτικο (Country or thick Fillo) 1/2 κούπα ελαιόλαδο 200 γρ τριμμένο κασέρι 200 γρ τριμμένη μοτσαρέλα 100 γρ τυρί φέτα[...]

Αναρτήθηκε στις 14/08/2017 σε Κυρίως πιάτα, Ορεκτικά - Μεζέδες, Πίτες, Συνταγές Πρασοκολοκυθόπιτα με μανούρι Πρασοκολοκυθόπιτα με μανούρι. Μια κλασσική[...]

Αναρτήθηκε στις 27/07/2015 σε Κυρίως πιάτα, Ορεκτικά - Μεζέδες, Πίτες, Συνταγές Υπέροχη και πανεύκολη κρεμώδης τυρόπιτα σε 3 κινήσεις Μια συνταγή για υπέροχη,[...]

Μεγάλη υπόθεση μια καλή πίτα. Απ’ το φύλλο, στα υλικά και τη δοσομετρία τους για να βγεί ένα αποτέλεσμα ισορροπημένο με αντιθετικότητες υφών και[...]

Για τη ζύμη 150 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. που το έχουμε στην κατάψυξη για 30 λεπτά πριν ξεκινήσουμε 1 πρέζα αλάτι 125 γρ. βούτυρο παγωμένο καλά και κομμένο σε μικρούς[...]

Μια συνταγή για υπέροχη, πεντανόστιμη και εύκολη κρεμώδη τυρόπιτα. Μια πανεύκολη τυρόπιτα για να απολαύσετε μια λαχταριστή κρεμώδη πίτα με τυριά σε 3 κινήσεις[...]