Πιτες, φυλλα, ζυμες - Κουρου

Αναρτήθηκε στις 02/08/2015 σε Ορεκτικά - Μεζέδες, Πίτες, Συνταγές Φανταστικά σπανακοτυροπιτάκια με ζύμη κουρού Υπέροχα σπανακοτυροπιτάκια με ζύμη κουρού. Μια[...]

ΥΛΙΚΑ για 4 άτομα -1 φύλλο ζύμης κουρού -Λίγο ελαιόλαδο ΓΙΑ ΤΗΝ ΓΕΜΙΣΗ -200 γρ. φέτα -200 γρ. ανθότυρο -2 αυγά -λίγο γάλα -2 ντομάτες μεσαίες -1 πιπεριά[...]

Αναρτήθηκε στις 21/05/2015 σε Ορεκτικά - Μεζέδες, Πίτες, Συνταγές Μυκονιάτικη τυρόπιτα Μια πολύ εύκολη Μυκονιάτικη τυρόπιτα, με το τοπικό τυρί Μυκόνου τη[...]

Αναρτήθηκε στις 08/05/2015 σε Κυρίως πιάτα, Ορεκτικά - Μεζέδες, Πίτες, Συνταγές Πίτα με σπανάκι, πράσα και σπιτικό φύλλο κουρού Μια συνταγή για μια λαχταριστή,[...]

Αναρτήθηκε στις 07/05/2015 σε Ορεκτικά - Μεζέδες, Συνταγές Πιτάκια με χαλούμι και ανθότυρο Μια πανεύκολη για αρχάριους συνταγή, για υπέροχα πιτάκια με χαλούμι[...]

Υλικά 2 φύλλα ζύμης κουρού έτοιμα ή σπιτικά ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ 2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 3 μελιτζάνες ψιλοκομμένες 3 κολοκυθάκια ψιλοκομμένα 1 κόκκινη[...]

Κις Λορέν Quiche Lorraine (με ζύμη κουρού) Υλικά 1 φύλλο ζύμης κουρού 150 γρ. μπέικον σε κυβάκια 250 γρ. κεφαλογραβιέρα ή γκούντα τριμμένο 1 κρεμμύδι[...]

Μου αρέσουν πάρα πολύ οι τάρτες και η παρακάτω κις λορέν είναι αγαπημένη και διαχρονική! • 1 φύλλο κουρού • 300 γρ. κρέμα γάλακτος • 2 αυγά[...]

Την ημέρα της πρωτομαγιάς κάναμε πικ νικ στο Πεδίο του Άρεως με εκλεκτή παρέα. Εγώ έφτιαξα αυτή την κρεμμυδόπιτα που την είχα βάλει στο μάτι εδώ και καιρό και[...]

Μεγάλη εφεύρεση οι τάρτες. Γλυκές και αλμυρές. Θα μείνω σήμερα στις αλμυρές. Άλλωστε θυμίζω ότι βρίσκομαι σε περίοδο αυστηρής δίαιτας (γελάνε και οι πέτρες...)[...]

Μια πολύ ωραία επιλογή για ένα φιλικό τραπέζι είναι πάντα οι πίτες, είτε τις σερβίρουμε για ορεκτικό, είτε για ένα έξτρα συνοδευτικό σε συνδυασμό με τα[...]

Μιά πολύ νόστιμη τυρόπιτα και διαφερετική σε γεύση λόγο του εστραγκόν που βάζουμε στή γέμιση. Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο φύλλο κουρού 400 γρ φέτα 400 γρ[...]

Ζύμη : 2 κεσεδάκια γιαούρτι στραγγιστό 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο 500 γραμμ. περίπου αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 αβγό λίγο αλάτι. Ξεκούσαση ζύμης 30'[...]

Υλικα για τη ζυμη 1 πακετο αλευρι που φουσκωνει μονο του (500γρ.) 1 βιταμ soft 1 κεσεδακι γιαουρτι πληρες στραγγιστο 2 κουτ.γλυκου αλατι για τη γεμιση 2[...]

ΥΛΙΚΑ: ΓΙΑ ΤΗΝ ΖΥΜΗ 400 gr ΦΑΡΙΝΑ 200gr ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ 200 gr ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΑΛΑΤΙ - ΠΙΠΕΡΙ ΓΙΑ ΤΗΝ ΓΕΜΙΣΗ: 1 kg ΣΠΑΝΑΚΙ 1 ΜΕΓΑΛΟ ΚΡΕΜΜΥΔΙ 2 ΚΡΕΜΜΥΔΑΚΙΑ ΧΛΩΡΑ 1 ΑΥΓΟ 1[...]

Κιμαδόπιτα με φύλλο κουρού Υλικά 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 1 φλ. ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1/2 ματσάκι μαϊντανός ψιλοκομμένος 2 κ.σ. πελτές ντομάτας 2[...]

Πεντανόστιμα, πανεύκολα κι εξαιρετικά ευκολοφάγωτα!!! Υλικά: Για το φύλλο κουρού 1 γιαούρτι 1/2 κεσεδάκι βιτάμ 1/3 φλιτζ.τσ. ελαιόλαδο ή σπορέλαιο 1 κουτ.γλ.[...]