Πιτες, φυλλα, ζυμες - Σφολιατα

2 φύλλα σφολιάτας 1 στήθος κοτόπουλο Μπεσαμέλ 2 κουταλιές βιτάμ 3 κουταλιές αλεύρι 2 φλιτζάνια γάλα 1 αυγό 2 κουταλιές Φιλαδέλφεια 100 γρ. παρμεζάνα 1.[...]

1 φάκελο μανιταρόσουπα 1 φύλλο σφολιάτας 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 πράσο ψιλοκομμένο 450 γρ. τυρί γκούντα 4 αβγά 500 ml κρέμα γάλακτος 80 ml λευκό κρασί 2[...]

Μας περίσσεψε κιμάς; ας τον αξιοποιήσουμε φτιάχνοντας μια μακαρονόπιτα. Υλικά που θα χρειαστούμε για μια μακρόστενη φόρμα. Τον κιμά που μας έχει περισσέψει[...]

1 πακέτο (2 φύλλα) σφολιάτα 1 κούπα ταχίνι 1 κούπα ζάχαρη 2 κ. σ. κανέλα 1/2 κούπας κράνμπερι άχνη και κανέλα (για το πασπάλισμα) Οδηγίες 10+30 λεπτά[...]

Τραχανόπιτα με κρέας   Μερίδες: 10-12 Υλικά 600 γρ. αρνάκι σε κύβους 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 250 γρ. αρακάς (κατεψ.) 100 γρ. βούτυρο 100ml λευκό ξηρό κρασί[...]

Υλικά για τη ζύμη: Θα χρειαστούμε δύο φύλλα για το κάτω μέρος της πίτας και δύο για το επάνω.(αν ανοίξετε δικό σας φύλλο) Αν θέλετε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε[...]

Τι χρειαζόμαστε: ¼ κεφαλογραβιέρα τριμμένη (κατα προτίμηση Ιωαννίνων) 6-7 μεγάλα κολοκυθάκια 1 πιάτο αλευρι 1 φύλλο σφολιάτας ½ κιλό κιμά[...]

Όταν η αφεντιά μου περνάει τη φάση της τεμπελιάς και πρέπει να φτιάξω κάτι τότε φτιάχνω τη παρακάτω τυρόπιτα. Επίσης την φτιάχνω ακόμα και όταν μου έχουν[...]

Ταρτούλα εύκολη και γρήγορη! Υλικά 1 κρεμμύδι σε λωρίδες 6 αργίτικες μελιτζάνες σε ροδέλες 1 κολοκυθάκι σε ροδέλες 5 φέτες λιαστής ντομάτες σε λωρίδες 300 γρ.[...]