Πιτες, φυλλα, ζυμες - Σφολιατα

Ίσως είναι από τα πιο εύκολα γλυκά που έχω φτιάξει στη ζωή μου και μπορούν να με συνοδεύσουν όλη τη βδομα΄δα στο γραφείο και στο πρωινό. Μειονέκτημα;[...]

Είναι το Σαββατιάτικο πρωινό σνακ μας...εξ'ου και η...χαρά Ταιριάζει θαύμα με τον καφέ και είναι ιδιαίτερα αγαπητά σε παιδικούς ουρανίσκους :) Αφιερώνεται[...]

Για τη βάση • 1 φύλλο σφολιάτας Για τη κρέμα σοκολάτας • 250 γρ. αμύγδαλο σε σκόνη • 200 γρ. κουβερτούρα • 200 γρ. άχνη ζάχαρη • 4 αύγα • Ξύσμα από ένα[...]

2 ζύμες σφολιάτας (1 συσκευασία) 200 γρ. κουβερτούρα γαλακτος 125 γρ. αμύγδαλα σε σκόνη (χωρίς φλούδα) 125 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 125 γρ. μαλακό βούτυρο 2[...]

Αφράτα γυαλάκια σφολιάτας για να τρελάνετε τους φίλους σας Χρόνος Προετοιμασίας : 30΄ ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ Για 20 με 30 κομμάτια 1 φύλλο σφολιάτας 1[...]

Εδώ και μέρες αυτό το γλυκάκι λες και με κυνηγάει και μου λέει «φτιάξε με οπωσδήποτε»!!! Πρώτη φορά το είδα στο blog της Λίλια , σαν μπανανόπιτα και[...]

Περίσσεψαν Μελομακάρονα; Πώς να τα χρησιμοποιήσετε Την περίοδο των γιορτών είναι πολύ πιθανό να μας περισσέψουν μελομακάρονα. Είτε αγοράσαμε, είτε φτιάξαμε,[...]

1 φυλλο σφολιατας 500 γραμμαρια αχλαδια κομποστα 4 κουταλιες μαρμελαδα αχλαδι 200 γραμμαρια κουβερτουρα 2 κροκοι αυγων 100 γραμμαρια ζαχαρη 300 γραμμαρια[...]

Είναι μια πραγματικα ευκολη και πολύ νόστιμη συνταγή!!!   Τι χρειαζόμαστε: 2 φύλλα σφολιάτας 500 γρ. κουβερτουρα ξηροί καρποί (αμύγδαλα, φουντούκια, φιστίκια)[...]

2 φύλλα σφολιάτας 400 γρ. τυρί philadelphia 150 γρ. κουβερτουρα κομματάκια 4-5 κουτ. σούπας καστανή ζάχαρη 2 κουτ. γλυκού κανέλα Απλώνουμε το φύλλο σφολιάτας[...]

Τι σας έχω σήμερα, μια πίτα με τίποτα ναι σωστά διαβάσατε δεν έχει μέσα τίποτα. Να το πάρουμε από την αρχή, είμαι Θεσσαλονίκη και πίνω καφέ με την κολλητή[...]

1 πακέτο (2 φύλλα) σφολιάτας 2 αυγά 500 γρ. πραλίνα 1/4 κ. γ. κανέλα 1 φλ.τσ. αλεσμένα φουντούκια ή αμύγδαλα 1 κρόκο αυγού[...]

Υλικά 2 φύλλα σφολιάτας 400 γρ. Philadelphia 150 γρ. κουβερτούρα 4 κουτ. καστανή ζάχαρη 2 κουτ.γλ. κανέλα Εκτέλεση Απλώνετε στον πάγκο της κουζίνα σας[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Κάποια μέρα η οικογένεια μου ζητούσε επίμονα να φτιάξω ένα γλυκό που να έχει σοκολάτα. Εγώ ήμουν αρκετά κουρασμένη για να φτιάξω κάτι[...]

ΥΛΙΚΑ 2 ζύμες σφολιάτας 170 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα γάλακτος 125 γρ. αμύγδαλα σε σκόνη 125 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 125 γρ. μαλακό βούτυρο 2 αυγά 1 κρόκο αυγού[...]

Εδώ και μέρες αυτό το γλυκάκι λες και με κυνηγάει και μου λέει «φτιάξε με οπωσδήποτε»!!! Πρώτη φορά το είδα στο blog της Λίλια , σαν μπανανόπιτα και[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 08 Άνοιξη 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]