Πιτες, φυλλα, ζυμες - Σφολιατα

Πεντανοστιμη,ευκολη ταρτα σε 40 μολις λεπτα ετοιμη στο τραπεζι σας με καλη παρεα και κρυα μπυριτσα. Δοκιμαστε την!!! ΥΛΙΚΑ 1 φυλλο σφολιατας 240 γρ.τοματινια[...]

1 πακέτο φύλλο Σφολιάτας "του χεριού σας" alfa'' 1 αυγό ½ φλ. παρμεζάνα ½ φλ. φέτα τρίμματα 6 ψημένες πιπεριές Φλωρίνης 2 κ.σ. σκορδόλαδο λίγη φρέσκια ρίγανη[...]

  ΥΛΙΚΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ 2 φύλλα σφολιάτας (μαζί με τις διαφάνειες της συσκευασίας) 12 φέτες gooda, emedal, μοτσαρέλας ή άλλου κίτρινου μαλακού τυριού (6 φέτες[...]

Λαχταριστή πίτα με ψαρονέφρι Μερίδες 6-8 Υλικά 1 φύλλο από ζύμη σφολιάτας μαύρο και άσπρο σουσάμι Για τη γέμιση 700 γρ. ψαρονέφρι 3 πιπεριές (κόκκινη, κίτρινη,[...]

Υλικα 1/2 πακετο φυλλο σφολιατας 150γρ. ξινομυζηθρα Κρητης 2 μετριες,ωριμες ντοματες 10 μαυρες ελιες 5 κουτ.σουπας ελαιολαδο σκορδο σκονη αλατι πιπερι 1/2[...]

Θα τις συνταντήσετε παντού, δεν είναι πρωτότυπη η συνταγή αλλά ούτε και δική μου φυσικά. Το θέμα είναι οτι γίνονται σε χρόνο μηδέν, μπορείτε να τις γεμίσετε με[...]

Πεντανοστιμη,ευκολη ταρτα σε 40 μολις λεπτα ετοιμη στο τραπεζι σας με καλη παρεα και κρυα μπυριτσα. Δοκιμαστε την!!! ΥΛΙΚΑ 1 φυλλο σφολιατας 240 γρ.τοματινια[...]

Όσο το καλοκαίρι πλησιάζει και η θερμοκρασία ανεβαίνει τα μαγειρέματά μας, αντιστρόφως ανάλογα, απλοποιούνται. Φτάνοντας προς την καρδιά του μαγειρεύουμε[...]

Υλικά Φύλλο σφολιάτα 1 Ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας Κρεμμύδια 3 μέτρια, κομμένα σε λεπτές φέτες Ντοματίνια 1 κιλό Ελιές καλαμών 1/4 του φλυτζανιού,[...]

Μια φορά την εβδομάδα, στο σπίτι μας έχουμε ημέρα πίτσας. Αρέσει σε όλους πολύ κι έτσι τους την φτιάχνω για να τους ευχαριστήσω. Προσπαθώ να συνδυάζω[...]

1 φύλλο από ζύμη σφολιάτας μαύρο και άσπρο σουσάμι Για τη γέμιση 700 γρ. ψαρονέφρι 3 πιπεριές (κόκκινη, κίτρινη, πορτοκαλί), κομμένες σε μικρά κυβάκια 4-5[...]

Για 12 μερίδες 2 φύλλα (750 γρ.) σφολιάτα 4 μεγάλα (600 γρ.) ομμένα φέτες κρεμμύδια 500 γρ. χοντροτριμμένο τυρί φέτα 1 κούπα (χωρίς κουκούτσι) χοντροκομμένες[...]

Ο Πανόπτης, μου έστειλε μια νόστιμη ντοματόπιτα κι εγώ την έφτιαξα. Σας δείχνω τη συνταγή όπως μου την έστειλε και με τις αλλαγές που έκανα εγώ. Όπως και να τη[...]

1 Κιλό κρέας αρνίσιο χωρίς κόκκαλο κομμένο σε μικρά κομμάτια 1 Κρεμμύδι μεγάλο ψιλοκομμένο 10 κομμάτια μπέικον ψιλοκομμένα 10 ελιές καθαρισμένες ψιλοκομμένες[...]

1 φυλλο σφολιάτας 300γρ. τυρί φέτα ½ κ.γ. πιπέρι 1 κ.γ. ρίγανη 2 αυγά (1 ολόκληρο και 1 ασπράδι) 15 ελιές χωρίς κουκούτσι 2 κ.σ. παπαρουνόσπορος 4 κ.σ. γάλα[...]

Λαχταριστά αλμυρά ρολά σφολιάτας που θα ξετρελάνουν μικρούς και μεγάλους. Συνταγή : Δημήτρης Σκαρμούτσος. Μερίδες : Για 10 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Περίπου[...]