Πιτες, φυλλα, ζυμες - Σφολιατα

Υλικά συνταγής 600 γρ. αλεύρι μαλακό 250 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 1 ποτήρι φρέσκο γάλα 1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ 1 κουταλάκι αλάτι 300-400 γρ.[...]

Δεν υπαρχει πιο απλή συνταγή από αυτή! Είναι παραδοσιακή, είναι γλυκιά, τη λατρεύουν μικροί και μεγάλοι και, φυσικά, μπορείτε να τη φτιάξετε με χειροποίητο[...]

Δεν υπαρχει πιο απλή συνταγή από αυτή! Είναι παραδοσιακή, είναι γλυκιά, τη λατρεύουν μικροί και μεγάλοι και, φυσικά, μπορείτε να τη φτιάξετε με χειροποίητο[...]

KATMER POGACA Η ΤΟΥΡΚΙΚΗ ΣΦΟΛΙΑΤΑ Katmer pogaca ή αλλιως τα κρουασαν με ζυμη σφολιατας, αλλα με μια συνταγη απο την τουρκικη κουζινα! Στα τουρκικα katmer[...]

foto tratta dal web ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ ΚΑΙ ΕΙΔΗ ΑΛΕΥΡΩΝ * Ονομασια των αλευρων απο μαλακο σιταρι, αναλογα με τη περιεκτκοτητα σε πιτυρο. Τα αλευρα που προερχονται απο[...]

Μία ακόμη νηστίσιμη συνταγή, που μπορείτε να φτιάξετε πανεύκολα στις μέρες της νηστείας. Υ λικά 1 κουταλάκι του γλυκού μαγιά 2 κουταλάκια του γλυκού κανέλα 1/2[...]

Η ΣΦΟΛΙΑΤΑ Ισως έχετε παρατηρήσει ότι πολύ σπάνια δημοσιεύω συνταγές με σφολιάτα. Ο λόγος είναι ότι γενικά δεν εμπιστεύομαι τα έτοιμα προϊόντα του εμπορίου και[...]

Τυρόπιτα έγινε αυτή η νόστιμη πίτα...θα μπορούσε να γίνει ζαμπονοκασερόπιτα...τόσο νόστιμη, τόσο τραγανή, μοναδική...άλλο πράγμα η σπιτική σφολιάτα με[...]

Τυρόπιτα έγινε αυτή η νόστιμη πίτα...θα μπορούσε να γίνει ζαμπονοκασερόπιτα...τόσο νόστιμη, τόσο τραγανή, μοναδική...άλλο πράγμα η σπιτική σφολιάτα με[...]

Η ΣΦΟΛΙΑΤΑ Ισως έχετε παρατηρήσει ότι πολύ σπάνια δημοσιεύω συνταγές με σφολιάτα. Ο λόγος είναι ότι γενικά δεν εμπιστεύομαι τα έτοιμα προϊόντα του εμπορίου και[...]

Καλημέρα!!! Μια γλυκιά καλημέρα, με τα πιο γλυκά ψωμάκια!!! Υλικά που υπάρχουν σε κάθε σπίτι. Εύκολα, γρήγορα και οικονομικά!! Υλικά για 30 ψωμάκια Για τη ζύμη[...]

Δεν υπάρχουν λόγια για αυτές τις τυρόπιτες...οι αγαπημένοι μου αναστέναζαν καθώς τις απολάμβαναν...χωρίς πολλά λόγια...απλά πεντανόστιμες!!! Υλικά: 1/2 ποτήρι[...]