Πιτες, φυλλα, ζυμες - Κρουστας

Οι πίτες είναι μια σχετικά εύκολη, γευστική, χορταστική και… και τελικά έχουν μόνο θετικά πρόσημα στα επίθετα και στον ουρανίσκο μας.Μια ακόμα πίτα λοιπόν,[...]

ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ ΜΠΕΣΑΜΕΛ 1 λίτρο γάλα 6 κουτ. σούπας αλεύρι 7 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 2 αβγά αλάτι πιπέρι 300 γρ. μυζήθρα αλμυρή τριμμένη ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βάζουμε σε[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλο φυλλο κρουστας για ολες τις χρησεις μιση γλυκια μυζηθρα 1 αυγο 1 ποτηρι ζαχαρη λαδι Σε ενα μπολ ανακατευουμε τη μυζηθρα, το αυγο, τη[...]

Επειδή μ' αρέσει η τυρόπιτα με μαλακά τυριά, πάντα δυσκολευόμουν να φάω την κλασική. Γι' αυτό μια μέρα αποφάσισα να φτιάξω τη δική μου τυρόπιτα όπως θέλω εγώ.[...]

Απλά δοκιμάστε την! Θα κερδίσετε τα μπράβο όλων! Είναι η πρώτη μου συνταγή στο Site της Παρέας. Περιμένω σχόλια σας! Τι χρειαζόμαστε: 5 αυγά 2 ποτήρια γάλα 1[...]

Το αποκριάτικο έδεσμα της Μεσσαράς Η Μεσσαρά είναι η μεγαλύτερη πεδιάδα της Κρήτης, στα νοτιοδυτικά του νομού Ηρακλείου. Τόπος πλούσιος και παραγωγικός με[...]

Αφράτες και νόστιμες! Πριν από αρκετό καιρό σε μια περιήγησή μου στο internet , είδα μια ενδιαφέρουσα ταξινόμηση συνταγών σε κάποιο site : “της[...]

ΥΛΙΚΑ 10 φύλλα κρούστας, 1 συσκευασία 450 γρ. (12 φύλλα) 200 γρ βούτυρο λιωμένο 400 γρ. φέτα, τριμμένη χοντρά 300 γρ. μυζήθρα, λιωμένη με το πιρούνι 100 γρ.[...]

ΥΛΙΚΑ 10 φύλλα κρούστας, 1 συσκευασία 450 γρ. (12 φύλλα) 200 γρ βούτυρο λιωμένο 400 γρ. φέτα, τριμμένη χοντρά 300 γρ. μυζήθρα, λιωμένη με το πιρούνι 100 γρ.[...]

Aπίθανη και αφράτη τυρόπιτα! Είναι πολύ εύκολη! Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Πίτες Άλλες κατηγορίες Για μπουφέ Όλες οι συνταγές 500 γρ  φύλλο  κρούστας[...]

Υλικά 1/2 κιλό φέτα 100γρ. ρέγκατο 100γρ. γκούντα 100γρ. μυζήθρα 3 αβγά κρέμα γάλακτος ή μισή κούπα γάλα 4 φύλλα κρούστας πιπέρι σπορέλαιο σουσάμι Εκτέλεση[...]

1/2 κιλό μαγειρεμένο κιμά (όπως των μακαρονιών) 3 αυγά 1/2-1 φλυτζάνι τριμμένο τυρί 1/2 κιλό μυζήθρα 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι 1 κιλό σπανάκι 1 κρεμμύδι[...]