Ζυμαρικα, Πιτσες

1/2 δόση ζύμη για πίτσα 1 φλ. σάλτσα ντομάτας 4 φέτες ζαμπόν 250 γραμμ. (2 μπαλίτσες) μοτσαρέλα κομμένη σε φέτες 50 γραμμ. ρόκα 50 γραμμ. φλούδες παρμεζάνας[...]

500 γραμμ. λινγκουίνι 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο σπασμένη 1/4 φλιτζ. ελαιόλαδο 4 χωριάτικα λουκάνικα 250 γραμμ. ασπρομανίταρα κομμένα σε[...]

1/2 δόση ζύμη για πίτσα 2 ντομάτες ψιλοκομμένες 1 μελιτζάνα κομμένη σε καρέ (μικρά) 1 κρεμμύδι κομμένο σε καρέ (μικρά) 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 φλ. τρίμματα φέτας[...]

1/2 δόση ζύμη για πίτσα 1 φλ. σάλτσα ντομάτας 1 φλ. τσαγιού οτσαρέλα τριμμένη 1 φλ. τσαγιού πικάντικη γραβιέρα 6 ασπρομανίταρα μεγάλα κομμένα σε φέτες 6 φέτες[...]

1/2 δόση ζύμη για πίτσα 2 κ.σ. πεκορίνο τριμμένο 1½ φλ. τσαγιού μοτσαρέλα τριμμένη 1 φλ. τσαγιού φρέσκο τυρί κρέμα 1 φλ. τσαγιού τρίμματα φέτας 2 κ.σ.[...]

1/2 δόση ζύμη για πίτσα 1½ φλ. τσαγιού μαγειρεμένο κοτόπουλο (βραστό, ψητό ή κοκκινιστό από το χθεσινό τραπέζι) 1 φλ. τσαγιού σάλτσα ντομάτας 1 φλ. τσαγιού[...]

500 γραμμ. ταλιατέλες με σπανάκι 3 κ.σ. ελαιόλαδο 300 γραμμ. στήθος γαλοπούλας κομμένο σε μικρές μπουκιές 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 300 γραμμ. ασπρομανίταρα σε[...]

500 γραμμ. πένες (ή άλλο κοντό ζυμαρικό με τρύπα) 4 κ.σ. ελαιόλαδο 500 γραμμ. σπανάκι (κατεψυγμένο) 500 γραμμ. ανθότυρο 1/2 φλ. τσαγιού παρμεζάνα ή πεκορίνο[...]

200 γραμμ. (1 κεσεδάκι) στραγγιστό γιαούρτι 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 αυγό 1 φλ. τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1/2 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ 1/2 κ.γλ. αλάτι Για[...]

3 φρέσκα μεγάλα καβούρια 6 ώριμες μεγάλες ντομάτες ψιλοκομμένες 1 σφηνάκι ούζο 1 καυτερή πιπεριά 1 πρέζα ζάχαρη 6 κ.σ. σκορδόλαδο 2 κ.σ. μαϊντανός[...]

500 γραμμ. λιγκουίνι 300 γραμμ. ημίλιαστες ντομάτες σε λάδι 2 σκ. σκόρδο 1 φλ. τσαγ. φύλλα βασιλικού 1/2 φλ. τσαγ. φύλλα δυόσμου 3 κ.σ. αμυγδαλόψυχα[...]

500 γραμμ. κριθαράκι χοντρό 1 χταπόδι 1 1/2 κιλό , κομμένο σε μπουκιές 1 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας 1/2 φλ.[...]

4 αραβικές πίτες (σε όλα τα σούπερ μάρκετ) 4 κ.σ. σάλτσα ντομάτα σπιτική ή έτοιμη 2 φλ. τσαγιού φέτα (σε τρίμματα) 1/2 φλ. τσαγιού ελιές απυρήνωτες σε φέτες 2[...]

500 γραμμ. σπαγγέτι 800 γραμμ. αχιβαδάκια (vongole) 2 σκελίδες σκόρδο 1/3 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 1 καυτερή πιπερίτσα ψιλοκομμένη 2 κ.σ. φρυγανιά 4 κ.σ.[...]

1/2 δόση ζύμη για πίτσα 1 φλ. τσαγιού πικάντικη σάλτσα ντομάτας (ή βασική) 150 γραμμ. ανθότυρο σε τρίμματα 4 φέτες μπέικον ψιλοκομμένο 4 αυγά αλάτι[...]

1/2 δόση ζύμη για πίτσα 1 φλ. σάλτσα ντομάτας 6 φέτες ζαμπόν 12 φέτες πεπερόνι (πικάντικο αλλαντικό) 125 γραμμ. μοτσαρέλα 150 γραμμ. έμενταλ τριμμένο 1[...]

500 γραμμ. πένες 6 κ.σ. ελαιόλαδο 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο 360 γραμμ. (2 συσκευασίες) τόνος 800 γραμμ. ψιλοκομμένες ντομάτες 250 γραμμ.[...]

1/2 δόση ζύμη πίτσας 1 φλ. τσαγιού σάλτσα ντομάτας 10 κεφτεδάκια από το χθεσινό τραπέζι 1 φλ. τσαγιού τριμμένη μοτσαρέλα 2 κ.σ. τριμμένη παρμεζάνα 1 φλ.[...]