Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις μπανανα

3 κολοκυθάκια ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένες 300 γρ. κριθαράκι 200 γρ. λευκό κρασί 1 λίτρο ζωμό κοτόπουλο ή 2 κύβους κοτόπουλο[...]

400 γρ. ζυμαρικά 1-2 ματσάκια τσουκνίδες 200-300 γρ. φέτα ελαιόλαδο μια χούφτα αμύγδαλα λίγο σκόρδο Μέθοδος Εκτέλεσης Photo credit: G. Drakopoulos - Food[...]

Για τη ζύμη της πίτσας ζύμη για καλτσόνε Για το πέστο δυόσμου φύλλα από 1 ματσάκι δυόσμο 100 ml ελαιόλαδο 3 κ.σ. αμύγδαλα ασπρισμένα και ελαφρά καβουρδισμένα[...]