Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις καλαμαρι δενδρολιβανο

Αυτό το πιάτο το εμπνεύστηκα την περίοδο που ήμουν διακοπές στην Σαμοθράκη, δεν ξέρω πως μου ήρθε αλλά το δοκίμασα και μου πέτυχε. Υλικά 500 gr τορτελίνια 2 [...]

Αυτό το φαγητό έγινε τυχαία με ότι λαχανικό υπήρχε σπίτι . Οι δοσολογίες είναι για 4 κομμάτια (ένα μικρό τετράγωνο πυρέξ). Είναι ένα αρκετά υγιεινό φαγητό με[...]

Calzoni για τους Ιταλούς είναι το πατζάκι του παντελονιού. Το φτιάχνουν στη Νάπολη και είναι μια πίτσα που τρώγεται και ζεστή αλλά και κρύα. Υλικά Για την[...]

- ΠΙΤΣΑ ΜΕ ΣΚΟΡΔΟ ΚΑΙ ΨΗΜΕΝΟ ΛΑΔΙ: Είναι μιά πολύ απλή συνταγή όπου περιχύνουμε τη στρογγυλή ζύμη με λάδι και την πασπαλίζουμε με φετούλες σκόρδου πρίν την[...]