Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις ρυζαλευρο πορτσινι

Υλικά (4 μερίδες) : 400 γρ ταλιατέλες 500 γρ κολοκύθα 60 γρ βούτυρο 300 ml ζωμός κοτόπουλου 150 ml κρέμα γάλακτος 100 γρ τυρί μασκαρπόνε 70 γρ[...]

Χειροποίητα λαζάνια με κιμά Ποσότητα: 6 με 8 μερίδες Αποθήκευση Εκτύπωση Χρόνος προετοιμασίας 1 ώρα Χρόνος μαγειρέματος 30 λεπτά Συνολικός χρόνος 1 ώρα 30[...]

Το κριθαρότο γαρίδας είναι μια συνταγή που αρκετός κόσμος ψάχνει, αποτελώντας την πιο δημοφιλή θαλασσινή εκδοχή κριθαρότου. Και δικαίως, μια και όταν[...]

Οι τελευταίοι μήνες ήταν γεμάτοι με ποικίλα συναισθήματα, βαλίτσες άνοιγαν βαλίτσες έκλειναν πίεση αισθημάτων μαγειρέματα υποδοχής μαγειρέματα αποχωρισμών!![...]

Τα πολύ παλιά τα χρόνια (δηλαδή μόλις πριν από 30) εμφανίστηκε στο άστυ ως νεωτερισμός η εκδοχή “ριγκατόνι 4 τυριά” και σάρωσε. Στον αθηναϊκό[...]

Ο δικός μας master Chef έχει πάντα μια πρωτότυπη ιδέα! Αυτή τη φορά έκανε τη ζύμη της πίτσας σοκολατένια και τη σερβίρει με διάφορα φρούτα, τυρί μασκαρπόνε[...]

ΥΛΙΚΑ για 4 άτομα -1 πακέτο πένες -1 κούπα γεμάτη μυζήθρα ή ανθότυρο -4 κουτ. σούπας τυρί μασκαρπόνε -2 κουτ. σούπας γάλα -αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι -1[...]

7/10/15 Για να σερβίρουμε ακόμα πιο εντυπωσιακά την αυγοσαλάτα με mascarpone και λάδι τρούφας , ετοιμάσαμε χωνάκια από ζύμη πίτσας.  Δείτε πως… Συστατικά   ½[...]

4 μερίδες περ. Υλικά: 2 ματσάκια φρέσκα κρεμμυδάκια 1 κουταλιά σούπας βούτυρο 1/8 λ. άσπρο κρασί αλάτι, πιπέρι 1 κουταλάκι τσαγιού γλυκάνισο [...]

Για τη ζύμη 1 φακελάκι ξερή μαγιά 250 ml χλιαρό νερό 135+270 γρ. αλεύρι γ.o.x. 85 γρ. ψιλοκομμένη κουβερτούρα 2 κ.σ. λάδι 1 1/4 κ.γ. αλάτι σιμιγδάλι ψιλό για[...]

Νόστιμα καλοκαιρινά ζυμαρικά! Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Ζυμαρικά Κυρίως Πιάτα Ζυμαρικά Άλλες κατηγορίες Γρήγορες και Εύκολες Συνταγές Όλες οι συνταγές[...]

ΣΠΑΓΚΕΤΤΙ ΜΕ ΣΟΛΟΜΟ ΚΑΙ ΑΝΗΘΟ Υλικα για 4 ατομα : 500gr σπαγκεττι, 2 φετες φρεσκο σολομο, 150gr μασκαρπονε, 1/2 φλυτζανι τσαγιου ανηθο ψιλοκομμενο, 2 φρεσκα[...]