Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις ροκφορ

11/7/14 Κριθαράκι με πεστο αντράκλας και αυγό μάτι. Και όποιος σας ρωτήσει : «Γλυστρίδα έφαγες;» , επιτέλους παραδεχτείτε το με ενθουσιασμό! Αφού αντράκλα[...]

Η συνταγή δεν είναι δικιά μου, τη διάβασα εδώ http://syntagesapospiti.blogspot.com/2011/09/blog-post_13.html και την μαγείρεψα αμέσως. Ήταν για να πω την[...]

ΜΙΑ ΠΑΝΕΥΚΟΛΗ ΜΑΚΑΡΟΝΑΔΑ ΠΟΥ ΘΑ ΤΗΝ ΛΑΤΡΕΨΕΤΕ! ΥΛΙΚΑ : 1 ΠΑΚΕΤΟ ΤΑΛΙΑΤΕΛΕΣ 1 ΜΕΓΑΛΗ ΜΕΛΙΤΖΑΝΑ 300gr ΜΠΕΙΚΟΝ 1 ΚΡΕΜΜΥΔΙ 200gr ΧΥΜΟ ΤΟΜΑΤΑΣ ΛΑΔΙ 1 ΓΟΥΛΙΑ ΣΚΟΡΔΟ[...]

Υλικά: 500 gr. μακαρόνια no.2 γέμιση 200 gr. κεφαλογραβιέρα 200 gr. παρμεζάνα 200 gr. λαδοτύρι Μυτιλήνης ¼ κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο 1 κουταλιά της[...]

5 κ.σ ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 καρότο τριμμένο 1 σκελίδα σκόρδο 4 ασπρομανίταρα μεγάλα κομμένα σε φέτες 10 ντοματίνια κομμένα στη μέση 350 γραμ.[...]

Μια πολύ νόστιμη, χορτοφαγική και απλή συνταγή, ιδανική για μπουφέ. Τι χρειαζόμαστε: 1 δόση ζύμη πίτσας 2 μικρές μελιτζάνες 3 πιπεριές κέρατο 1 μεγάλο κρεμμύδι[...]

Η επόμενη μέρα από την Πρωτοχρονιά μας βρήκε με αρκετά τυριά (πολλά από αυτά κομμένα σε μερίδες) στο ψυγείο. Τυριά που θα σκλήραιναν και θα μούχλιαζαν, αν δεν[...]

Υλικά 10 φύλλα κρούστας 80 γρ. βούτυρο 3 κρεμμύδια φρέσκα ψιλοκομμένα ½ ματσάκι ανηθο ψιλοκομμένο ½ ματσάκι μάραθο ψιλοκομμένο 3 αυγά χτυπημένα 150 γρ. φέτα[...]

Ένα πάρα πολύ ωραίο πιάτο ζυμαρικών, με νόστιμη καλοκαιρινή σάλτσα, που μπορεί να ικανοποιήσει ακόμα και τους πιο απαιτητικούς της γεύσης. Χωρίς το τυρί, είναι[...]

Υλικά για 2 άτομα 1 πακέτο πέννες 6-8 πομοντόρια (ντομάτες) ξεφλουδισμένα 1 κιλό μελιτζάνες τσακώνικες 2-3 τούφες φρέσκο βασιλικό 1 κρεμμύδι μέτριο ξερό 2[...]

Υλικά συνταγής 10 φύλλα κρούστας 80 γρ. βούτυρο 400 γρ. σπανάκι 3 κρεμμύδια φρέσκα ψιλοκομμένα ½ ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο ½ ματσάκι μάραθο ψιλοκομμένο 3 αυγά[...]

Τα παριανά σκορδομακάρονα της γιαγιάς Άννας Συνταγές Φαγητά Ζυμαρικά & Ρύζι Τα παριανά σκορδομακάρονα της γιαγιάς Άννας Η γιαγιά Άννα έχει νησιώτικη[...]