Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις δεντρολιβανο ελιες μαιντανος γκουντα ζαμπον

Υλικά 1 πακέτο μακαρόνια βίδες 200γρ φουαντρε 200γρ μανιτάρια πλευρωτους (όχι κονσέρβα) 200γρ τυρί μιλνερ 100γρ κεφαλογραβιερα 100γρ ζβαν 2 πιπεριές αλάτι[...]

Είναι μια συνταγή του Jamie Oliver, η οποία τυγχάνει να είναι και το αγαπημένο πιάτο ζυμαρικών του άντρα μου. Υλικά (για 4 άτομα) 1 πακέτο παπαρδέλες 1 κιλό[...]

Υλικά 1 φλιτζάνι καλαμπόκι κονσέρβα 1 ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι 4 κολοκυθάκια κομμένα ζουλιέν 1 καρότο κομμένο ζουλιέν 1 φλιτζάνι ζεματισμένο αρακά 1 κόκκινη[...]

Υλικά: 400 γρ ταλιατέλες 2 κτλ ελαιόλαδο για το κοτόπουλο 4 κτλ ελαιόλαδο για τον βασιλικό 400 γρ στήθος κοτόπουλου κομμένο σε λεπτά φιλετάκια 1 φλ φρέσκο[...]

Υλικά (για πυρέξ 20x28) 1 πακέτο λαζάνια 1 κ. Σπανάκι πλυμένο , καθαρισμένο και χονδροκομμένο 200γρ. τυρί ρικότα 2 αυγά 1 κ.γλ. τριμμένο μοσχοκάρυδο 6 κούπες[...]

Υλικά 1/2 κ. ταλιατέλες 2 αυγά* 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1 1/2 φλ.κεφαλοτύρι ή παρμεζάνα (εγώ βάζω Σαν Μιχάλη) Μπεσαμέλ 1 φλ. αλεύρι 1/2 φλ. βούτυρο 5φλ. γάλα 1φλ.[...]

Φαγητό υγιεινό και χωρίς κρέας. Μπορεί να γίνει και για ορεκτικό σε τραπέζι, για κυρίως φαγητό ή για να συνοδέψει κρεατικό. Εγώ το έκανα σε τραπέζι για να[...]

Υλικά 1 πακέτο μακαρόνια ολ.αλεσεως 1 πακέτο λουκάνικα light 1 κομμάτι τυρί kerrygold 1 σάλτσα ντομάτας πιπέρι αλάτι(προαιρετικά) κρεμμύδι ρίγανη κανέλα[...]

Αυτή τη συνταγή την έχω φάει σε εστιατόριο της Β. Εύβοιας και θεωρείται η αυθεντική για σκορδομακάρονα. Υλικά 1 πακέτο μακαρόνια Νο 10 μυζήθρα τριμμένη[...]

Αυτή την συνταγή την δημιούργησα μόνη μου ένα πρωί (6:00) που μαγείρευα και ότι είχα στο ψυγείο έβαλα. (Πάντα όταν κάνω Μακαρόνια με κιμά περισσεύει κιμάς που[...]

Υλικά: για τα νιόκι: 1/2 κιλό πατάτες 300 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 1 αυγό αλάτι πιπέρι λίγο ελαιόλαδο για τη σάλτσα: 150 γρ. κιμά 1 κρεμμύδι μικρό ψιλοκομμένο 1[...]

Υλικά 400 γρ. καπνιστό μπέικον 300 γρ. μανιτάρια κομμένα σε φέτες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 1/2 κούπα ντοματάκια ψιλοκομμένα Αλάτι Πιπέρι χοντρό κοπανισμένο[...]

φωτογραφίες από το μέλος : Mary Υλικά (για 4 άτομα) 600 γραμμ. Κιμά μισό χοιρινό, μισό μοσχάρι 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 500 γραμμ. Κριθαράκι χοντρό 1[...]

Υλικά 1/2 κιλο μακαρονια Ν10 2κ.σ ελαιολαδο Για τη σαλτσα 100 γραμ βασιλικο 2 σκελιδες σκορδο 30 γραμ κουκουναρι 6 κ.σ ελαιολαδο 200 γραμ παρμεζανα Εκτέλεση[...]

Υλικά : 600 γρ. κιμά κοτόπουλου (μισό από μποτάκια μισό από φιλέτο) 1 πακέτο κανελόνια  3-4 ντομάτες φρέσκες 1 κρεμμύδι μεγάλο 2 σκελίδες σκόρδο 1 ½ κούπα[...]

Τη συνταγή αυτή την βρήκα από το σάιτ του τυριού Philadelphia. Την έχω κάνει αρκετές φορές και βγαίνει πάντα πολύ καλή. Άλλαξα λίγο τις ποσότητες για να[...]

Υλικά : 1/2 κιλό μακαρονάκι κοφτό ή άλλο παρόμοιο ζυμαρικό της αρεσκείας μας 150 γρ. λιωμένο βούτυρο 1/2 φλιτζάνι τσαγιού τριμμένο πεκορίνο ή κεφαλοτύρι 250[...]

Όταν είναι περίοδος νηστείας μπορείτε να αντικαταστήσετε το τυρί με τυρί σόγιας που πουλιέται σε όλα τα μεγάλα super market και την κρέμα γάλακτος με φυτική.[...]