Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις βοτκα μαιντανος αισμπεργκ

Είναι ένα εύκολο πιάτο και εiδικά για παιδιά που δεν πολυαγαπούν το κρέας. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό περίπου χοιρινό μπουκιές κομμένο πολύ μικρά κομμάτια 1[...]

1 πακέτο ζυμαρικά της αρεσκείας σας 500 ml σάλτσα ντομάτας 1 κρεμμύδι 3 πιπεριές Φλωρίνης 3 πρέζες αποξηραμένος βασιλικός 3 πρέζες ρίγανη 1 πρέζα πιπέρι αλάτι[...]

500 γρ. φρέσκος τόνος ή 3 κονσέρβες τόνου 500 γρ. μακαρόνια 4 πράσινες πιπεριές φλάσκες 500 γρ. ντομάτες 2 κρεμμύδια ελαιολαδο αλάτι, πιπέρι Οδηγίες 48[...]

1 κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 1/2 πιπεριά κόκκινη 1 χωριάτικο λουκάνικο 250 γρ. σάλτσα ντομάτας 1 κουτ.γλ. πελτέ αλάτι πιπέρι ρίγανη θυμάρι μπούκοβο ελαιόλαδο[...]

16 λαζάνια 1/4 φλ. ελαιόλαδο 1 κιλό μανιτάρια φρέσκα ψιλοκομμένα 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1-1/2 φλ. καρύδια ψιλοκομμένα, όχι αλεσμένα 2 συσκευασίες[...]

1/2 πακέτο μακαρόνια τριβελάκι (ή ότι άλλο προτιμάτε) 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/2 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό 1/2 ποτήρι γάλα 6-7 μανιτάρια ψιλοκομμένα 1[...]

400 γρ από κάποια κοντόσχημο ζυμαρικό (τριβελάκι, πέννες κλπ) 2 σκελίδες σκόρδο 6 ντομάτες 60 γρ αμύγδαλα, αποφλοιωμένα και ψημένα 60 γρ φιστίκι αιγίνης 1[...]

To φαγητό πήρε το όνομα του από το σκεύος μέσα στο οποίο ψηνόταν. Εσείς αντί της στάμνας μπορείτε να το ψήσετε το φαγητό σας μέσα σε ένα γιουβέτσι με καπάκι ή[...]

Πρόκειται για ένα εύκολο αλλα πεντανοστιμο πιάτο εμπνευσμένο απο την Ιταλική κουζίνα... Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο μακαρόνια (spaghetti) 4 φέτες κομμένη[...]

Απλό όσο και εύκολο πιάτο. Για ένα τραπέζι εργένηδων. Για μια βραδιά champions league. Για την αιφνιδιαστική επιστροφή του πεινασμένου φαντάρου στο σπίτι. Για[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 κουτί ταλιατέλες βρασμένες σύμφωνα με το πακέτο 4 μανιτάρια μεγάλα πορτομπέλλο 2 μεγάλα κολοκύθια κομμένα ζουλιέν 2 μεγάλα καρότα κομμένα[...]

Μια σάλτσα που έφτιαξε η μαμά μου με τα περισσεύματα από έτοιμο ψητό κοτόπουλο. Τι χρειαζόμαστε: 1 έτοιμο ψημενο κοτόπουλο απο το σούπερ μάρκετ 1 κονσέρβα[...]

1 πακέτο παπαρδέλες 500 gr 650 γρ. φιλέτο μπούτι κοτόπουλου 250 γρ. ντοματίνια 2 καρότα μεσαίο μέγεθος  1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό  4 – 5 σκελίδες σκόρδο 4-5[...]

2 πράσα ψιλοκομμένα 1 καρότο ψιλοκομμένο (δική μου προσθήκη) 3 κ.σ. βούτυρο 3 κ.σ. αλεύρι 750 ml ζωμός κότας (ζεστός) 500 γραμμ. μαγειρεμένο κοτόπουλο, ψητό ή[...]

Για τη ζύμη 1 φλυτζάνι τσαγιού γάλα φρέσκο 8 κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις κοσκινισμένο 1/2 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ 1 αυγό 1 κ.σ. ελαιόλαδο 10-15 μικρά[...]

500 γρ. ταλιατέλες 10 τοματίνια τσέρι κομμένα στη μέση 180 γρ. μοτσαρέλα τριμμένη 1 κουτ. γλυκού βασιλικό 150 γρ. μαργαρίνη σοφτ αλάτι και πιπέρι Οδηγίες 20[...]

Απίθανη γεύση!!! Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο λιγκουίνι μπέικον μανιτάρια 1 πράσο 1 κουτί κρέμα γάλακτος (της αρεσκείας σας) λίγο άνιθο 1 κύβο βοδινού Σε μία[...]

500 γρ. σπαγγέτι 3 κ.σ. βούτυρο 1 πράσινη πιπεριά κέρατο 1 κόκκινη πιπεριά κέρατο 1 μελιτζάνα κομμένη σε κύβους 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 πράσο κομμένο[...]

500 γρ. κανελόνια (24 κομμάτια) που δεν χρειάζονται βράσιμο 1 κουτί σάλτσα ντομάτας Για τη γέμιση 700 γρ κιμά ανάμεικτο (μοσχαρίσιο και χοιρινό) 1 ξερό[...]

1 πακέτο πένες ή ριγκατόνι ή όποιο άλλο ζυμαρικό προτιμάτε με τρύπα στη μέση 200 γραμμάρια νηστίσιμη φέτα μαργαρινη για αλειμμα τριμμένη φρυγανια Για τον κιμα[...]

Άλλη μια συνταγή για λαζάνια αλλά πολύ ωραία. Τι χρειαζόμαστε: 1/4 κούπας λάδι 1/4 κούπας κρεμμύδι τριμμένο 1 μικρό καρότο τριμμένο 1 κλωναράκι σέλινο[...]

Κριθαράκι (μέτριο) αρκετο ώστε να γεμίσει ένα μεγάλο τηγάνι τύπου wok 1 μεγάλο ξηρό κρεμμύδι ή 2 μικρά 1 πιπεριά της αρεσκίας σας (το λιγότερο) 1 καρότο 1 φλ.[...]

1 πακέτο ζυμαρικά πέννες (ή βίδες ή ό,τι άλλο προτιμάτε) 4 κολοκυθάκια 4 καρότα 3 πράσινες πιπεριές 3 πιπεριές κέρατο 3 πιπεριές φλωρίνης 6 κομμάτια λιαστή[...]