Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις μοσχαρι φαρφαλε μπεσαμελ

Υλικά Μακαρόνια βίδες 500 γραμ Ελαιόλαδο 1/4 κούπας Κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 Πράσινη πιπεριά κομμένη σε μικρά καρέ 1 Ντοματίνια κομμένα στη μέση 300 γραμ Φέτα[...]

ΟδηγίεςΣε κατσαρόλα φαρδιά και ρηχή βάζουμε το ελαιόλαδο να ζεσταθεί, σοτάρουμε κρεμμύδι και σκόρδο , προσθέτουμε την πάπρικα, τον ντοματοπολτό,... The post[...]

Υλικά Κανταϊφι 1 κιλό Τυρί φέτα 250 γρ τριμμένη Τυρί έμενταλ 150 γρ τριμμένο Τυρί γκούντα 150 γρ τριμμένο Κεφαλογραβιέρα 150 γρ τριμμένη Μπέικον 200 γρ[...]

Υλικά Σπαγγετίνι 1 πακέτο Φασολάκια 300 γρ Καρότα 2 Κρεμμύδια 3 ξερά Σκόρδο 2 σκελίδες Κουνουπίδι 1 (μόνο τις φούντες) Πιπεριές 3 χρωματιστές Αρακάς 200 γρ[...]

Υλικά Σουπιές 1 κιλό Μακαρονάκι κοφτό 500 γρ Κρασί κόκκινο 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού Κρεμμύδι ξερό 2 Ελαιόλαδο 1 φλυτζάνι του τσαγιού Ντομάτα 1 φλυτζάνι του[...]

Υλικά Σπαγγέτι 1 κιλό Ελαιόλαδο 1 φλυτζάνι του καφέ Λιαστές ντομάτες 10 Σκόρδο 3 σκελίδες Κολοκυθάκια 2 κομμένα σε ροδέλες Ελαιόλαδο 1 φλυτζάνι του τσαγιού[...]

Υλικά Πένες 500 γρ Γαρίδες 250 γρ μικρές καθαρισμένες Κρέμα γάλακτος 200 γρ Παρμεζάνα 200 γρ Κρεμμύδι 1 ψιλοκομμένο Βότκα 1 σφηνάκι Αλάτι - πιπέρι Ελαιόλαδο 5[...]

Υλικά Σπαγγέτι 1 πακέτο Γιαούρτι 500 γρ Σκόρδο 4 σκελίδες Βούτυρο 3 κουταλιές της σούπας Αλάτι 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού Πιπέρι 1 πρέζα Τυρί τριμμένο της[...]

Υλικά Λαζάνια 1 πακέτο (500 γρ) Μελιτζάνες 2 κομμένες καρέ Κολοκύθακια 2 κομμένα καρέ Καρότα 2 κομμένα ροδέλες Σελινόριζα 1 μικρή κομμένη καρέ Πράσο 1 μεγάλο[...]

Υλικά Πένες 500 γρ Ρόκα 1 ματσάκι Μοτσαρέλα φρέσκια 1 κεφαλάκι Ξίδι βαλσάμικο 4 κουταλιές της σούπας Ελαιόλαδο 8 κουταλιές της σούπας Προσούτο 5 φέτες Αλάτι[...]

Υλικά Ψωμί του τοστ 16 φέτες (χωρίς την κόρα) Ζαμπόν 10 φέτες Μπέικον 5 φέτες Τριμμένα τυριά διάφορα 4 κούπες Γάλα 1 μεγάλη κούπα Αυγά 4 Βούτυρο Οδηγίες[...]

ΟδηγίεςΣε μια κατσαρόλα με νερό και αλάτι βράζουμε το κριθαράκι. Συγχρόνως βάζουμε σε άλλη κατσαρόλα το ελαιόλαδο με το ψιλοκομμένο... The post Κριθαρότο με[...]

Υλικά Χταπόδι 1 μεγάλο Κρεμμύδια 2 μεγάλα Ντομάτες 6 ψιλοκομμένες στο μπλέντερ Φύλλα δάφνης 3 Αλάτι Πιπέρι Μπαχάρι Ελαιόλαδο Μακαρονάκι κοφτό 1 πακέτο Οδηγίες[...]

ΟδηγίεςΚαθαρίζουμε το σπανάκι, το πλένουμε πολύ καλά και το σουρώνουμε να μην έχει πολλά υγρά. Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι σοτάρουμε... The post Λαζάνια με[...]

Υλικά Μακαρόνια Rigatoni 1 συσκευασία (ανάλογα πόσες μερίδες θέλουμε) ή πέννες Τυρί φέτα 3 φλιτζάνια τσαγιού Γαλοπούλα 10 φέτες κομμένες καρέ ή ζαμπόν ή[...]

Υλικά Χειροποίητο φύλλο βλ αντίστοιχη συνταγή (6 φύλλα) ή 1 πακέτο εμπορίου Μακαρόνια Νο 5 1 πακέτο Αυγά 5 τεμ. Γάλα 3 φλυτζάνια του τσαγιού Βούτυρο φυτικό[...]

ΟδηγίεςΠλένουμε το σπανάκι πολύ καλά και το ψιλοκόβουμε. Σε ένα τηγάνι σοτάρουμε με λίγο ελαιόλαδο τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια και μόλις... The post Σουφλέ[...]

ΟδηγίεςΣε μια κατσαρόλα βάζουμε το βούτυρο να λιώσει και προσθέτουμε τα κρεμμύδια μας (ξερό και φρέσκα) ψιλοκομμένα,τα σοτάρουμε μέχρι να... 1 από 4 ΕΠΟΜΕΝΗ[...]

ΟδηγίεςΣοτάρουμε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια με το ελαιόλαδο σε μια κατσαρόλα. Μόλις ασπρίσει το κρεμμύδι, ρίχνουμε τον κιμά και συνεχίζουμε το... The post[...]

Υλικά Κοχυλάκια 500 γρ (ζυμαρικό) Μανιτάρια φρέσκα 500 γρ Ντομάτα χυμό 250 γρ συμπυκνωμένο Πιπέρι κόκκινο γλυκό 1 κουταλάκι του γλυκού Σκόρδο 2-3 σκελίδες[...]

Υλικά Σπαγγέτι 500 γρ Παρμεζάνα τριμμένη 150 γρ Κρεμμύδι ξερό 1 ψιλοκομμένο Σκόρδο 2 σκελίδες ψιλοκομμένες Μπέικον 200 γρ καπνιστό κομμένο σε κύβους Λευκό[...]

Υλικά Λαζάνια 1 πακέτο Μελιτζάνες 3 Ντομάτες 7 ( 3 ολόκληρες και 4 τριμμένες) Σκόρδο 3 σκελίδες Τυρί ρεγκάτο 200 γρ τριμμένο Γραβιέρα 200 γρ τριμμένη Ηλιέλαιο[...]

Υλικά Κριθαράκι ψιλό 500 γρ. Γαρίδες με το κεφάλι 12 τεμ. Μανιτάρια 10 τεμ. στρογγυλά Φιλέτα κοτόπουλο 3 τεμ. Ελαιόλαδο 4 κουταλιές της σούπας Βούτυρο 3[...]

ΟδηγίεςΚαθαρίζουμε την γλυκοκολοκύθα εξωτερικά, αφαιρούμε τα σπόρια και την κόβουμε σε ψιλό καρέ. Την βάζουμε να βράσει σε λίγο νεράκι... 1 από 7 ΕΠΟΜΕΝΗ > [...]

Υλικά Αλεύρι 1/2 κιλό Μαγιά νωπή 1 κυβάκι (35 γρ) Ζάχαρη 1 κουταλάκι γλυκού Αλάτι 1/2 κουταλάκι γλυκού Ελαιόλαδο 1 φλυτζάνι του καφέ Οδηγίες Σε ένα μπολ[...]

Υλικά Αυγά 5 χωριστά οι κρόκοι Βούτυρο 70 γρ Φαρινάπ 2 κουταλιές σούπας γεμάτες Ξύσμα πορτοκαλιού 3 κουταλιές σούπας Ζάχαρη 1/4 φλιτζάνι Γκραν μαρνιέ 1/2[...]