Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις αρνι σελερι κασερι

Κάποιες φορές απορώ κι' εγώ με τον εαυτό μου, πως μου βγαίνουν κάποιες συνταγές ή εκτελέσεις (στην κυριολεξία δηλαδή...) με τα διαθέσιμα υλικά. Αλλά θα μου[...]

Αντίθετα με ό,τι συνήθως πιστεύεται, το να κάνεις σουφλέ είναι μια μάλλον εύκολη, συχνά γρήγορη και πάντα διασκεδαστική υπόθεση. Το ίδιο το σουφλέ (γλυκό ή[...]

ΖΥΜΗ ΠΙΤΣΑΣ ΥΠΕΡΟΧΗ ΜΕ ΣΙΜΙΓΔΑΛΙ ΤΗΝ ΕΦΤΙΑΞΕ Η Δαμασκηνίδου Βασιλική Τι χρειαζόμαστε: 800 γρ. δυνατό αλεύρι για ψωμί ή αλεύρι τύπου ‘00’ 200 γρ.[...]

Σουφλέ με γιαούρτι και ξερά φρούτα   8 μερίδες Υλικά Σουφλέ: 5 αυγά 125 γραμμάρια ζάχαρη 2 φακελάκια βανίλια ξύσμα από τη φλούδα 2 λεμονιών 1 κοφτό κουταλιές[...]