Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις αρνι πιτες

...Πως λέμε "Αυτός έφαγε χυλόπιτα"; Ε, αυτή τη φορά έφαγε πολλές και το καταευχαριστήθηκε κιόλας!!!! Υλικά για 3-4 μερίδες: 2 φλιτζ.τσ. χυλοπίτες (με αυγά ή[...]

Εύκολη και νοστιμότατη!!!! Υλικά: 1 πακέτο ζυμαρικά βίδες 1 πακέτο ανάμεικτα λαχανικά κ/ψ, βρασμένα και καλά στραγγισμένα 4 κουτ.σ. μαγιονέζα 200 γρ. ρεγκάτο[...]

Φανταστικά-ανεπανάληπτα-θεϊκά! ! ! Υλικά για ένα μέτριο ταψί: Για τη γέμιση 500 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος άπαχος 2 γεμάτες κουτ.σ. πελτές ντομάτας 1 μέτριο[...]

Πανεύκολο, απλό και γευστικό αυτό το σουφλεδάκι θα σας δώσει την απάντηση στο "ουυυυυφ, τι να μαγειρέψω πάλι σήμερα..." Υλικά: 1 πακέτο πέννες 1 κονσέρβα[...]

Φανταστικά ζυμαρικά σε 3 απλά βήματα!!! Ο συνδυασμός τριμμένου καρότου και κρεμμυδιού δένουν υπέροχα προσφέροντας διακριτική γλύκα και άρωμα σ' αυτή τη[...]

Υλικά: 1 πακέτο σπαγγέτι τρικολόρε 1 κούπα ψιλοκομμένα λουκανικάκια φρανκφούρτης 1 πυραμίδα πελτέ ντομάτας 1 κρεμμύδι μέτριο τριμμένο 1 μεγάλη σκελίδα σκόρδο[...]

Πέννες/ριγκατόνι σουφλέ με τυρί! Υλικά: 1 πακέτο πέννες/ριγκατόνι 2 κουτάκια κρέμα γάλακτος light 1 κουτ.σ. βούτυρο 150 γρ. γκούντα τριμμένο 1/3 φλιτζ.τσ. γάλα[...]

Υλικά: Για τη ζύμη: 1 φακελάκι ξηρή μαγιά στιγμής 1/2 κούπα νερό χλιαρό 4 κουτ.σ. ελαιόλαδο 2 κουτ.σ. γάλα 1 πρέζα αλάτι 1 πρέζα ζάχαρη αλεύρι γ.ο.χ. όσο[...]

Φανταστική και αέρινη! ! ! Υλικά: Για το τραγανό ζυμάρι 4 κουτ.σ. ελαιόλαδο 1 φακελάκι μαγιά ξηρή 1 κούπα νερό χλιαρό 1 πρέζα αλάτι 1 πρέζα ζάχαρη 2[...]

Καλησπέρα σας ! ! ! Είχε απομείνει λίγο χθεσινό μπριάμ και είπα να το χρησιμοποιήσω σήμερα σε μια ωραία πίτσα... Έφτιαξα τραγανό και λεπτό ζυμάρι αυτή τη φορά[...]

Αυτές τις μέρες μαζευόμαστε σε σπίτια φίλων (και στο δικό μου βέβαια) καθ' ό,τι οι καιροί επιβάλλουν λιτότητα και αποταμίευση (λέμε τώρα...) και αποχή από[...]

Μετά από πολλές δοκιμές για να πετύχω το τέλειο ζυμάρι για πίτσα, επιτέλους βρίσκομαι στην ευχάριστη θέση να σας ανακοινώσω τη "μαγική" συνταγή, που δεν[...]