Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις αρνι πρασσο μοσχατο

Αν εξαιρέσουμε το βούτυρο, είναι πολύ ελαφριά, μόνο με ένα αυγό και γάλα, όχι κρέμα γάλακτος. Γίνεται και με άλλα ζυμαρικά, απλά η γεύση θα είναι πιο ουδέτερη.[...]

1/2 κιλό πένες, λιγκουίνι (ή ό,τι τραβάει η ψυχή σας) λίγο ελαιόλαδο 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο 1 πιπεριά πράσινη ή κόκκινη (ό,τι[...]

500γρ. βίδες ολικής αλέσεως 200γρ. κρέμα γάλακτος 1 πιπεριά κόκκινη ψιλοκομμένη 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο 1 καρότο κομμένο σε[...]

Καλησπέρα σε όλη την blogoγειτονιά είστε καλά; Εγώ τρέχω και δεν φτάνω, τώρα που μπήκε για τα καλά η άνοιξη 'άνοιξαν' και οι δουλειές. Όπως έχω πει και[...]

Υλικά : 1 πακέτο μακαρόνια Νο10 1 κρέμα γάλακτος 500 ml 250 γραμ. μπέικον ψιλοκομμένο τριμμένη γραβιέρα (περίπου 4 κ.σ.) τριμμένη παρμεζάνα 1 μεγάλη κουταλιά[...]

Υλικά (για 4 άτομα): 1 πακέτο ζυμαρικά της επιλογής σας τυρί φέτα κομμένο σε κυβάκια (όσο θέλουμε) λιαστές ντομάτες (τουλάχιστον 10 κομματάκια[...]

1 πακέτο Λαζάνια 1 κουτί σάλτσα ντομάτας 1 πιπεριά πράσινη ή κόκκινη (ψιλοκομμένη) 1 κρεμμύδι (ψιλοκομμένο) 1 ποτήρι του νερού νερό Αλάτι Πιπέρι Πιπέρι[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Τι θα λέγατε να φτιάξουμε σήμερα ζυμαρικά που θα τα γεμίσουμε μόνοι μας; Εγώ βρήκα στην αγορά ένα πακέτο με φύλλο για ραβιόλια και τα[...]

1 πακέτο μακαρόνια (εγώ χρησιμοποίησα σπαγγέτι) 1/2 στήθος κότας σε μικρά κομματάκια 2 μανιτάρια porto bello σε λεπτά φετάκια 1 μικρό κρεμμύδι κομμένο 1[...]