Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις αρνι κασιους δαφνες

Για 2-3 άτομα (αναλόγως και πόσο τρώτε) ΑΛ ΟΛΙΟ: Σωτάρουμε 2 σκελίδες ψιλοκομμένου σκόρδου σε 5 κουτ. σούπας καλής ποιότητας ελαιόλαδο. Μόλις "ξανθίσει",[...]

Πρόκειται για μία συνταγή που αρέσει και στα παιδιά και στους μεγάλους. Είναι μία παραλλαγή από συνταγή συσκευασίας χόρτων. Τι χρειαζόμαστε: 1000 γρ. σπανάκι[...]

Ένα όμορφο κυρίως πιάτο που μπορεί να απότελέσει μια έξυπνη λύση σε ένα τραπέζι. Τι χρειαζόμαστε: 200 γρ μακαρόνια βίδες ή πέννες ή ριγκατόνι σάλτσα Ναπολιτέν[...]

Νόστιμα ζυμαρικά που ξεφεύγουν από τις συνηθισμένες κόκκινες και άσπρες σάλτσες. Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο τρίχρωμα ζυμαρικά (π.χ ριγκατόνι) 1 μικρό πράσο 1[...]

Υλικά: Χρειάζονται ζυμαρικά οποιουδήποτε τύπου, κατά προτίμηση σπαγγέτι ή ριγκατόνι ξερή αλμυρή τριμμένη μυζήθρα (τη σκυριανή ξέρω, αυτή προτείνω) [...]

Ένα καλωσόρισμα του Φθινόπωρου που έρχεται, μία υπόσχεση ότι θα είμαστε εδώ, όταν το καλοκαίρι θα επιστρέψει και πάλι. Είναι μία από τις τόσες εκδοχές σάλτσας[...]

Υλικά (για 4-6 άτοµα) 500 γρ. (1 πακέτο) ριγκατόνι ή πένες ριγέ, 1 κουταλιά ελαιόλαδο + επιπλέον για άλειµµα, 400-500 γρ. κυπριακά χωριάτικα λουκάνικα σε[...]

Η βδομάδα που ξεκίνησε προχθές, θα περιλαμβάνει μόνο μακαρονάδες! Τα μακαρόνια μας αρέσουν ιδιαίτερα, οπότε αποφασίσαμε να εμπλουτίσουμε τη συλλογή μας με 3[...]

Θυμάστε τα τεμπέλικα γεμιστά μου?? Όπου αντί να κάθομαι να γεμίζω ντοματοπιπεριές, τα πέταξα όλα μέσα στην κατσαρόλα, γέμιση και ντοματοπιπεριές, και προέκυψε[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο ριγκατόνι 1 κουτί κρέμα γάλακτος 250 γρ. τυρί regatto 250 γρ. τυρί edam 250 γρ. κασέρι 1 κουτί ντοματοπελτέ 1 πράσινη πιπεριά 1[...]

Υλικά : 500 γρ. σπαγγέτι ή βίδες ή πένες ή ριγκατόνι 250 γρ. μανιτάρια φρέσκα κομμένα σε λεπτές φέτες (*) 2 μέτρια κρεμμύδια κομμένα σε κύβους 3-4[...]

Τι χρειαζόμαστε: 2 κ.σ. λάδι 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένο 400 γρ. ντομάτες κονσέρβα 1 κουτί σάλτσα ντομάτας 1 κ.σ. πελτέ 1 κ.σ. ρίγανη 55[...]