Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις γραβιερα πανσετα σνιτσελ

Για πολύ καιρό έψαχνα το τέλειο ζυμάρι για πίτσα, την τέλεια σάλτσα για βάση πίτσας, την τέλεια γέμιση για πίτσα. Άργησα λιγάκι αλλά τα κατάφερα!!! Η πίτσα[...]

1 συσκευασία spaghetti (στην πρωτότυπη συνταγή, μακαρόνια παστίτσιο) 2 μεγάλα λουκάνικα 2 κ.σ. βαλσαμικό ξύδι 4 πιπεριές σε διάφορα χρώματα (για το οπτικό[...]

…ο λαγός και η προετοιμασία του: 1 1/2-2 κιλά λαγός (στη συνταγή 1.550 γραμμάρια) 100-150 ml ξύδι για το “καθάρισμα” του λαγού …για τη μαρινάδα: 650-750 ml[...]

Πολυ ευκολη και εξαιρετικα νοστιμη! Τι χρειαζόμαστε: 250 γρ. βρασμενες πενες 10 λιαστες ντοματες (κομενες στη μεση) 10 φετες σαλαμι θασου 10 φυλλαρακια φρεσκο[...]

Πολύ νόστιμη πίτσα στο τηγάνι με αραβικές πίτες! Τι χρειαζόμαστε: 4 αραβικές πίτες 4 χωριάτικα λουκάνικα ψιλοκομμένα, χωρίς το περίβλημά τους 1 φλ. τσαγιού[...]

1 πακέτο mini πέννες (ή οτι άλλο ζυμαρικό θέλετε, απλά αυτό το κάνει πιο εντυπωσιακό) 1 κρεμμύδι τριμμένο 1 πιπεριά Φλωρίνης ψιλοκομμένη 1 πιπεριά πράσινη[...]

4-5 Μοσχοχτάποδα 1.200 γρ 500 γρ. Μακαρονάκι κοφτό 1 κουτί ντομάτας ψιλοκομμένα 1 κουτι μανιτάρια ψιλοκομμένα 3 κρεμμύδια ψιλοκομμένα Αλάτι Πιπέρι Λίγο ρίγανη[...]

Για το ζυμάρι 1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φακελάκι μαγιά ξερή 200 ml νερό χλιαρό 1/2 κ.γλ. ζάχαρη 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1/2 κ.γλ. αλάτι 1/2 κ.σ. ξίδι[...]

70 γρ νερό χλιαρό 1 μαγιά ξερή (ή 25 γρ νωπή) 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι 2 κουταλιές του γλυκού αλάτι 1 κουτάλι ξύδι 200 γρ γιαούρτι 70 γρ λάδι 30 γρ βούτυρο[...]

Είναι μια συνταγή απλή, ευκολη και νόστιμη. Δεν απαιτεί πολύ χρόνο προετοιμασίας. Τι χρειαζόμαστε: 2 μέτρια καρότα 2 φρ.κρεμμυδάκια 1 μέτριο κρεμμύδι χυμός[...]

500 γρ. πένες 1 κύβο λαχανικών 1 συσκευασία σάλτσα μπάρμπεκιου της επιλογής σας 500 γρ. μοτσαρέλα τριμμένη 3 στήθη κοτόπουλο ψημένα σε κομματάκια (ή βραστό[...]