Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις πιτουρο σταφιδα

Υλικά 1 πακέτο λινγκουίνι 6 φέτες σολομό καπνιστό 1 κουταλιά σούπας βούτυρο 300 γρ. κρέμα γάλακτος 50 γρ. Βότκα ½ ματσάκι άνιθο ψιλοκομμένο Αλατοπίπερο[...]

Υλικά:1 πακέτο λαζάνια300γρ ασπρομανίταρα500γρ κρέμα γάλακτοςΠεκορίνο τριμμένο3 κ.σ βούτυροΜαιντανό ψιλοκομμένο1 ποτήρι λευκό κρασίΑλάτιΦρέσκο[...]

Χρόνος Προετοιμασίας: 15 λεπτά Χρόνος Ψησίματος: 30 λεπτά Υλικά για 4 μερίδες: 500 γρ. λιγκουίνι 500 γρ. κρέμα γάλακτος πλήρης 4 φέτες καπνιστό ζαμπόν μπούτι[...]

Υλικά: 1 πακέτο λαζάνια 300γρ ασπρομανίταρα 500γρ κρέμα γάλακτος Πεκορίνο τριμμένο 3 κ.σ βούτυρο Μαιντανό ψιλοκομμένο 1 ποτήρι λευκό κρασί Αλάτι Φρέσκο πιπέρι[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

2 στήθη κοτόπουλο 2 κρέμες γάλακτος των 200ml (Light για πιο αραιή σάλτσα) 1 καπακι ούζο (για το σβησιμο) 1 ματσάκι άνηθο (για το σερβίρισμα) 1 πακέτο[...]

500 γρ. λιγκουίνι ή αλλο ζυμαρικό 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 4 σκελίδες σκόρδο κομμένες σε μικρα κομματακια 2 ζωμούς κοτόπουλου ή λαχανικών 2 ποτήρια[...]

Υλικά συνταγής 500 γρ. ταλιατέλες, λιγκουίνι ή σπαγγέτι 800 γρ. μοσχαράκι κιλότο, ποντίκι ή ελιά κομμένο σε μπουκιές ή λωρίδες 400 γρ. μανιτάρια σε φέτες 250[...]

200 γρ μακρόσχημα ζυμαρικά (για παράδειγμα linguine, tagliatelle, κλπ) 1 πράσο 1 καλό κομμάτι βούτυρο (γύρω στα 80 γρ) 3 κ.σ. τριμμένο τυρί parmigiano λευκό[...]

1 πακέτο λινγκουϊνι ή σπαγγέτι 2 κ.σ. μαργαρίνη Για τη Σάλτσα 4 χωριάτικα λουκάνικα ψιλοκομμένα 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 πράσινη πιπεριά[...]

για τα ζυμαρικά 500γρ. σπαγγέτι ή λινγκουίνι 5 λίτρα αλάτι για τη σάλτσα 250γρ. κρέμα γάλακτος 100γρ. σάλτσα ντομάτας 8 λιαστές ντομάτες κομμένες στη μέση 4[...]

Είναι σαν υποψία, σαν αεράκι που έρχεται και μετά δεν υπάρχει. Φευγαλέα, λεπτότατα τα αρώματα. Όλα στις μύτες, ακροποδητί, να μη κυριαρχεί τίποτα, να μη[...]

Υλικά (Σερβίρει 4 ) 1 πακέτο γαρίδες μικρές (αποφλοιωμένες ή μη) 1 μέτριο κρεμμύδι 1 ώριμη ντομάτα 2 κ. σούπας ρακή (ή ούζο) 3 κ. σούπας ελαιόλαδο 1 κ. γλυκού[...]

Εύκολα και γρήγορα, ζυμαρικά με γευστικό αποτέλεσμα καλής τρατορίας!! Τι χρειαζόμαστε: 500 γραμ. ζυμαρικά κατά προτίμηση λιγκουίνι 500 γραμ. κρέμα γάλακτος 350[...]

Φαγητό ιδιαίτερα χοληστερονούχο που το φτιάχνω συνήθως σε τραπέζια. Αυτή η δόση είναι για πολύ πολύ μεγάλο πιρέξ. Υλικά 2 πακέτα λιγκουίνι 1 κιλό διάφορα[...]

Υλικά (4 μερίδες ως κύριο πιάτο) : 70 γρ. φρέσκα φύλλα βασιλικού 6 κουταλιές ελαιόλαδο 2 κουταλιές κουκουνάρια 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 τσιμπιά[...]

1 πακέτο λιγκουϊνι ή σπαγγέτι 2 κ.σ. μαργαρίνη Σάλτσα 4 χωριάτικα λουκάνικα ψιλοκομμένα 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη[...]