Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις τσαι νυχακι

Για τη ζύμη 400 γρ. κοσκινισμένο αλεύρι τύπου 00 220 ml χλιαρό νερό 1 μαγιά (ξηρή ή νωπή) 1 πρέζα αλάτι 1 πρέζα ζάχαρη 1 κ. σούπας ελαιόλαδο Για τη γέμιση 200[...]

ΥΛΙΚΑ 1 λίτρο γάλα 150 γρ. βούτυρο 150 γρ. αλεύρι 400 γρ. μπέικον Φρέσκο θυμάρι 240 γρ. τυρί τριμμένο 2 φρατζόλες ψωμί 1 σκ. σκόρδο ΕΚΤΕΛΕΣΗ Για το ψωμί Εάν[...]

Υλικά: Για 2- 4 άτομα Περίπου 1 συσκευασία μικρή ψωμί για τοστ ( προτιμήστε αν μπορείτε χωρίς κόρα διαφορετικά κόψτε το εσείς ) λίγο γάλα όσο πάρει 250[...]

Αφαιρούμε την κόρα από μια φρατζόλα (1/2 κιλό) ψωμί και μουσκεύουμε την ψίχα σε περίπου 2 φλυτζάνια γάλα.  Μόλις μουσκέψει καλά, το ζυμώνουμε με τα[...]

10 φέτες ψωμί του τοστ (χωρίς κόρα) 1 φλιτζ. χυμό ντομάτας 2 φλιτζ. γκούντα τριμμένη 10 φέτες ζαμπόν 3 μανιτάρια λευκά σε φέτες 1 πιπεριά κόκκινη σε ροδέλες 1[...]

Αφαιρούμε την κόρα από μια φρατζόλα (1/2 κιλό) ψωμί και μουσκεύουμε την ψίχα σε περίπου 2 φλυτζάνια γάλα.  Μόλις μουσκέψει καλά, το ζυμώνουμε με τα[...]

Υπέροχη συνταγή για σουφλέ, από εμένα για όλους τους φίλους του φόρουμ. Δοκιμάστε το. Υλικά: (για ένα πυρέξ, ή ταψάκι 30x40 εκ.) 25 φέτες ψωμί για τοστ 200[...]

Υλικά (για 3 πίτσες σε ταψί 28 cm ή για 1 πίτσα 30x40 cm) Για τη ζύμη 400 γραμμάρια κοσκινισμένο αλεύρι τύπου 00 22 0 ml χλιαρό νερό 1 μαγιά (ξηρή ή νωπή) 1[...]

Υλικά (για 3 πίτσες σε ταψί 28 cm ή για 1 πίτσα 30x40 cm) Για τη ζύμη 400 γραμμάρια κοσκινισμένο αλεύρι τύπου 00 22 0 ml χλιαρό νερό 1 μαγιά (ξηρή ή νωπή) 1[...]

4-5 φέτες ψωμί τοστ χωρίς την κόρα(ανάλογα το ταψάκι σας) 6 αυγά 1 πιπεριά 4 φέτες ζαμπόν ή 125 γρ μπέικον ψιλοκομμένο (ή οποιοδήποτε αλλαντικό επιθυμείτε)[...]

Για τη ζύμη 400 γραμμάρια κοσκινισμένο αλεύρι τύπου 00 220 ml χλιαρό νερό 1 μαγιά (ξηρή ή νωπή) 1 πρέζα αλάτι 1 πρέζα ζάχαρη 1 κουτ. σούπας ελαιόλαδο Για τη[...]

[Flickr/ Edsel Little] Κάποιοι ψάχνουν την καταγωγή της πίτσας στην Αρχαία Ελλάδα. Η αλήθεια είναι ότι η πίτσα δεν είναι και κανένα πιάτο γκουρμέ. Είναι μία[...]

Χρόνος ετοιμασίας: 15 λεπτά Χρόνος Μαγειρέματος: 45 λεπτά Ολικός χρόνος: 1 ώρα Κατηγορία: ορεκτικά/συνοδευτικά Κουζίνα: Ελληνική Γίνονται: 12 μερίδες Υλικά[...]

Υλικά (για 3 πίτσες σε ταψί 26 cm ή για 1 πίτσα 30x40 cm) Για τη ζύμη 500 γραμμάρια αλεύρι τύπου 00 30 0 ml νερό χλιαρό 1 μαγιά (25 γραμ. νωπή ή 8 γραμ. ξηρή)[...]