Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις ρυζαλευρο ροκα ηλιελαιο

Καλή σας μέρα!!! Για αρχή, σήμερα, θα ήθελα να ζητήσω συγγνώμην για την αργοπορία της απάντησης στα σχόλια! Υπήρξαν κάποιες μέρες ή μάλλον εβδομάδες που ο[...]

For English scroll down Σήμερα σας έχουμε μια πολύ εύκολη και υγιεινή μακαρονάδα. Τα υλικά είναι απλά αλλά ο συνδυασμός είναι εξαιρετικός και το αποτέλεσμα[...]

Υλικά (4 μερίδες) 1 μελιτζάνα ξεφλουδισμένη και κομμένη σε κύβους (περίπου 9 φλιτζάνια) 500 γρ. σπαγγετίνι 250 ml πικάντικη σάλτσα ντομάτας 1/3 φλιτζάνι[...]

For English scroll down Σήμερα σας έχουμε μια πολύ εύκολη και υγιεινή μακαρονάδα. Τα υλικά είναι απλά αλλά ο συνδυασμός είναι εξαιρετικός και το αποτέλεσμα[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 1 μελιτζάνα ξεφλουδισμένη και κομμένη σε κύβους των 12 χιλ. περίπου 9 φλιτζάνια κύβοι 2 κουταλιές ελαιόλαδο ½ φλιτζάνι σέλερι κομμένο[...]

Υλικά (4-6 μερίδες) : 1/2 φλιτζ. ελαιόλαδο 3 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 350 γρ. ρόκα χωρίς τους μίσχους 1/2 φλιτζ. κομμάτια καρυδιού ή μισά καβουρδισμένα [...]

Υλικά (6 μερίδες) : 1 κουταλιά ελαιόλαδο 1 κουταλιά βούτυρο 1 μεγάλο κρεμμύδι κομμένο 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένο 1/2 φλιτζ. σέλερι κομμένο 1/2 φλιτζ.[...]

400 γρ. μακαρόνια αλάτι 4 φρέσκα κρεμμυδάκια 3 σκελίδες σκόρδο 3 εκ. πιπερόριζα 2 κ.γ. ολόκληροι κόκκοι πιπεριού Σετσουάν 40 γρ. πάστα σουσαμιού 30[...]

Υλικά (8) : 500 γρ. μακαρόνι γυριστό 500 γρ. κόκκινα φασόλια από κονσέρβα, ξεπλυμένα και στραγγισμένα 350 γρ. τόνος από κονσέρβα, σε νερό, στραγγισμένος και[...]

Εύκολη συνταγή με πράγματα που συνήθως υπάρχουν στο σπίτι για όταν δεν προλαβαίνουμε ή έρχετε ξαφνικά επισκέπτης. Τι χρειαζόμαστε: Μακαρόνια πεταλουδίτσες 1[...]

Μια συνταγή κυρίως για μωρά που δεν τρώνε τα όσπρια. Μπορείτε να δοκιμάσετε και με φακές ή ρεβύθια. Τι χρειαζόμαστε: 1 φλυτζάνι φασόλια 1 ξερό μέτριο κρεμμύδι[...]

Μια "αλλιώτικη" συνταγή, νόστιμη και χορταστική χωρίς κιμά! Υλικά 500 ml πολτό ντομάτας χωρίς πρόσθετη ζάχαρη 500 γρ. μακαρόνια ολικής αλέσεως[...]

Υλικά (4-6 μερίδες) : 275 γρ ταλιατέλες (με αβγό) 1 κουταλιά φυτικό λάδι 1 μέτριο κρεμμύδι κομμένο 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 2,5 εκ τζιντζερόρριζα φρέσκια[...]

11/2/15 Μακαρόνια φούρνου με πιπεριές και αυγά. Ένα ακόμα tex mex πιάτο που μετατρέπει τα μακαρόνια που έμειναν σε ένα άκρως ενδιαφέρον γεύμα. Συστατικά 2[...]

Υλικα 300γρ. μικρα ζυμαρικα (κοραλι,φιογκακια,κοφτο) 2 κονσερβες τονο σε ελαιολαδο 10 ντοματινια κομμενα στη μεση 1/2 πιπερια φλωρινης ψιλοκομμενη 100γρ. τυρι[...]

(από τον chef Νίκο Σκαρμούτσο) Υλικά 250 γραμμάρια ξηρά φασόλια βούτυρο 2 σκελίδες σκόρδο 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 2-3 κουταλιες φρέσκο φασκόμηλο 1[...]

Πολύ εύκολη, ελαφριά και πεντανόστιμη! Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο βίδες ή φιογκάκια (500 γρ.) 3 κονσέρβες τόνο σε νερό 1 μεγάλη κονσέρβα καλαμπόκι 1 κονσέρβα[...]

Τα λαζάνια, αυτά τα φαρδιά ζυμαρικά που δε χρειάζονται βράσιμο, είναι μια αγαπημένη επιλογή, γιατί με αυτά μπορούμε να φτιάξουμε πραγματικά λαχταριστές[...]

Συνήθως βράζω ψιλά φασόλια για να μπορώ να τα προσθέσω σε διάφορες συνταγές, απλώς με νερό και 1 κρεμμύδι για τη γεύση. Όπως και σε προηγούμενη σούπα έτσι και[...]

Yλικά Σκορπίνα, χριστόψαρο, γαρίδες, καβούρια και άλλα ψάρια ή θαλασσινά για την ψαρόσουπα Διάφορα λαχανικά κομμένα σε κυβάκια (mirepoix) Ραβιόλια σπιτικά,[...]