Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις ρυζαλευρο πορτσινι τυρι

Ζύμη 225 γρ. φαρινάπ 2 κ. σ. λάδι 4 κ. σ. νερό Γέμιση 4-5 κ.σ. ντοματοπελτέ 1 κονσέρβα ντοματάκια ολόκληρα 1 φλ. τσαγιού θρυματισμένη φέτα 1/2 φλ.τσ. τσένταρ[...]

500 γραμ. Φαρίν - απ (ή οποιοδήποτε παρόμοιο αλεύρι που φουσκώνει μόνο του θέλετε εσείς) 1 κ. γλυκού αλάτι 2 κ. σούπας ζάχαρη 2 κ. σούπας λαδάκι ελιάς 500 ml[...]

Νόστιμη και εύκολη 1 ποτήρι αλεύρι φαρίνα 1 αυγό 1 ποτήρι γάλα Φέτα τριμμένη ¼ κ,γλ αλάτι 1 πρέζα ρίγανη 1 κ.σ ελαιόλαδο Εκτέλεση Σε ένα μπόλ ανακατεύουμε[...]

Πίτσα με ζύμη χωρίς μαγιά Υλικά 400 γρ. αλεύρι φαρίνα2 κ. σ. βούτυρο1 κ. γλ. αλάτι200 γρ. γάλα χλιαρό1 κ. γλ. ξίδιελάχιστη ζάχαρηγέμιση ότι μας αρέσει [...]

2 κουτ.γλυκου φαρινάπ 4 κουτ.γλυκού νιφάδες καρύδας 4 κουτ.γλυκού ζαχαρίνη 3 κουτ.γλυκου ρούμι ή λικερ καρυδας 1 βανίλια 6 κουτ.γλυκου γάλα 3 κουτ.γλυκου[...]

Υλικά Αυγά 5 χωριστά οι κρόκοι Βούτυρο 70 γρ Φαρινάπ 2 κουταλιές σούπας γεμάτες Ξύσμα πορτοκαλιού 3 κουταλιές σούπας Ζάχαρη 1/4 φλιτζάνι Γκραν μαρνιέ 1/2[...]

Υλικά Φράουλες 300 γρ καθαρισμένες Ζάχαρη 100 γρ Αυγά 4 (μόνο τους κρόκους) Αυγά 5 μόνο ασπράδια χτυπημένα σε μαρέγκα Αλεύρι φαρίνα 5 κουταλιές σούπας Γάλα[...]

Μπήκαμε πλέον στην Σαρακοστή! Όσοι φίλοι μας νηστεύουν, θα βρουν στην κατηγορία «Νηστίσιμα» πολλές νόστιμες νηστίσιμες συνταγές. Φυσικά αυτές τις[...]

Μια από τις πρώτες συνταγές που είχα αναρτήσει, και που όσες φορές και να τα κάνω γίνονται ανάρπαστα!! Για πιτσιρίκια …και όχι μόνο. Είναι μικρούλικα,[...]

Γιορτινό κερασματάκι έχουμε σήμερα, μιας και μπήκαμε στον γιορτινό Δεκέμβρη, μια από τις πιο ωραίες και εύκολες συνταγές με βάση τα αμύγδαλα. Μακαρόν, που[...]

Εντυπωσιακό και όχι πολύ γλυκό, γλυκό! Τι χρειαζόμαστε: 5-6 μήλα καθαρισμένα και κομμένα σε όγδοα 2/3 φλ.τσ. ζάχαρη καστανή 50 γρ. βούτυρο 2/3 φλ.τσ. κρέμα[...]

Αυτή τη ζύμη μου την έδωσε η φίλη μου η Ελένη Μ. και τη θεωρώ εύκολη και νόστιμη. Στα υλικά αυτοσχεδίασα... Πάντως όποτε την έχω φτιάξει δεν έχει μείνει[...]

Πίτσα χωρίς να λερώσετε τα χέρια σας. Μετά από άπειρους πειραματισμούς και αμέτρητα ζυμάρια, κατέληξα στην παρακάτω συνταγή, που αν και φαινομενικά υπάρχουν[...]

Έπεσε εχθές στα χέρια μου ένα βιβλιαράκι με συνταγές, από αυτές που διαθέτουν στα σούπερ μάρκετ, και αναφέρεται στην ακόλουθη ζύμη βάσης πίτσας: Υλικά: 2[...]

Υλικά για 16 άτομα ½ κιλό (3 1/3 φλ.) περίπου αλεύρι χωριάτικο ή φαρίνα 00, ½ φλ. ζάχαρη, ½ κουταλάκι βανίλια, 1 γερή πρέζα αλάτι, 1 φλ. γάλα (ολόπαχο), ½ φλ.[...]

Υλικά (για 6-8 άτομα) Για τη ζύμη 2 φλ. αλεύρι χωριάτικο, 2 φλ. αλεύρι     φαρίνα 00, 1 κουταλάκι αλάτι, 4 κουταλιές σπορέλαιο, νερό χλιαρό. Για τη γέμιση 2[...]