Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις μοσχοκαρυδα σκορδο μουσταρδα

Φανταστική και αέρινη! ! ! Υλικά: Για το τραγανό ζυμάρι 4 κουτ.σ. ελαιόλαδο 1 φακελάκι μαγιά ξηρή 1 κούπα νερό χλιαρό 1 πρέζα αλάτι 1 πρέζα ζάχαρη 2[...]

Υλικά για 3 πίτσες: 3 πίτες τορτίγιας σάλτσα κέτσαπ ή από φρέσκες ντομάτες αλεσμένες με λίγη ζάχαρη και αλάτι 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο ή αλεσμένο στο[...]

Υλικά: 1/2 πακέτο λαζάνια 1 στήθος κοτόπουλο 1 κονσέρβα ντοματάκια 1 κονσέρβα μανιτάρια ψιλοκομμένα 1 κουτ.σ. πελτές ντομάτας 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 10[...]

Υλικά: 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 πορτοκαλί πιπεριά κομμένη σε κύβους 1 κίτρινη πιπεριά -//- -//- 4 λουκάνικα τύπου Φρανκφούρτης κομμένα σε ροδέλες 1[...]

Μια υπέροχη και γρήγορη εκδοχή της Μπολονέζ ! ! ! Υλικά: 300 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο με μαχαίρι 1 μεγάλη ντομάτα ώριμη κατά[...]

Μετά από πολλές δοκιμές για να πετύχω το τέλειο ζυμάρι για πίτσα, επιτέλους βρίσκομαι στην ευχάριστη θέση να σας ανακοινώσω τη "μαγική" συνταγή, που δεν[...]

Τέλεια μοσχοβολιστά πεΪνιρλι απ' τα χεράκια σας!!! Τα έφτιαξα χθες για πρώτη φορά και το αποτέλεσμα πραγματικά με ενθουσίασε! ! ! Υλικά Για τη ζύμη: 1 φακελάκι[...]

Υλικά: Για τη ζύμη: 1 φακελάκι μαγιά στιγμής 5 κουτ.σ. ελαιόλαδο 1/2 φλιτζ.τσ. γάλα χλιαρό 1/2 φλιτζ.νερό χλιαρό 1 πρέζα αλάτι αλεύρι για ο.χ. όσο πάρει[...]

Υλικά: Για τη ζύμη 1 φακελάκι μαγιά στιγμής 4 κουτ.σ. ελαιόλαδο 1/2 κούπα χλιαρό νερό 1/2 κουτ.αλάτι 2 κούπες (περίπου) αλεύρι γ.ο.χ. Για τη σάλτσα καρότου: 1[...]

Υλικά: 1 συσκευασία λουκάνικα χωριάτικα (με μυρωδικά) κομμένα σε ροδέλες 1 ποτηράκι κόκκινο ξηρό κρασί 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κουτάκι πελτές ντομάτας[...]

Υλικά: 1 πακέτο σπαγγέτι τρικολόρε 2 κουτάκια κρέμα γάλακτος light 1 κουτ.γλ. βούτυρο 1 φλιτζ.τσ. παρμεζάνα 1/2 φλιτζ.τσ. θρυμματισμένο ροκφόρ 1 φλιτζ.τσ.[...]

ΚΟΦΤΟ ΜΑΚΑΡΟΝΑΚΙ ΜΕ ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ Φαγητό πολύ νόστιμο, εύκολο και κατάλληλο για τις περιόδους νηστειών και όχι μόνο. Υλικά: 500γρ. τεμαχισμένα ανάμεικτα θαλασσινά[...]

Κι αφού μας μένουν 2 μέρες μέχρι τη γιορτή του Αγίου Βαλεντίνου, πιστεύετε-δεν πιστεύετε εγώ σας έχω μια πρόταση για εύκολη, αγαπησιάρικη και νόστιμη πίτσα σε[...]

Υλικά: Για το ζυμάρι 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 1/2 ποτήρι ελαιόλαδο 1 πρέζα αλάτι 1 πρέζα ζάχαρη 2/3 ποτηριού νερό χλιαρό 400 γρ.περίπου αλεύρι γ.ο.χ. Για τη[...]

Φανταστικά ζυμαρικά σε 3 απλά βήματα!!! Ο συνδυασμός τριμμένου καρότου και κρεμμυδιού δένουν υπέροχα προσφέροντας διακριτική γλύκα και άρωμα σ' αυτή τη[...]

Γεια σας φίλοι μου καλοί!!! Αρωματική πικάντικη τονομακαρονάδα για σήμερα!!! Υλικά για 4 άτομα: 2 κονσέρβες τόνος πικάντικος στραγγισμένος 1 μεγάλο καρότο[...]

Πανεύκολο, απλό και γευστικό αυτό το σουφλεδάκι θα σας δώσει την απάντηση στο "ουυυυυφ, τι να μαγειρέψω πάλι σήμερα..." Υλικά: 1 πακέτο πέννες 1 κονσέρβα[...]

Brioche με τόνο | Μπριοσάκια με τόνο Αφράτο σνακ για το πάρτυ και για κολατσιό, τα μπριοσάκια αποτελούν μια σίγουρη λύση για κάθε ώρα της ημέρας! Σήμερα θα σας[...]

ΠΙΤΣΑ ΙΤΑΛΙΚΟΥ ΤΥΠΟΥ|| ΖΥΜΗ ΠΙΤΣΑΣ ΛΕΠΤΗ ΚΑΙ ΤΡΑΓΑΝΗ Ζυμάρια φτιάχνω πολλά και για κάθε χρήση. Όταν όμως τυχαία πειραματίστηκα με μια από τις βασικές μου ζύμες[...]

Εύκολη και νοστιμότατη!!!! Υλικά: 1 πακέτο ζυμαρικά βίδες 1 πακέτο ανάμεικτα λαχανικά κ/ψ, βρασμένα και καλά στραγγισμένα 4 κουτ.σ. μαγιονέζα 200 γρ. ρεγκάτο[...]

Υλικά: 1 πακέτο ταλιατέλες 2 κουτάκια κρέμα γάλακτος light 1 μεσαίο καρότο τριμμένο 10 φέτες μπέικον ψιλοκομμένο 1/2 φλιτζ. ροκφόρ θρυμματισμένο 1 κουτ. γλ.[...]

Άλλη μία εκδοχή για πανεύκολη πίτσα, χωρίς μαγιά άρα και χωρίς χρόνο αναμονής!!! Υλικά: 5 κουτ.σ. ελαιόλαδο 1/2 κουτ.γλ. ζάχαρη 1/2 κουτ.γλ. αλάτι 1/2[...]

Πίτσα, η αγαπημένη λιχουδιά όλης της οικογένειας...! Το ζυμάρι που έφτιαξα εγώ, γίνεται εύκολα χωρίς πολλά ζυμώματα κλπ...Γίνεται τραγανό και λεπτό και φυσικά[...]