Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις φυτρα τριανταφυλλα

Τι χρειαζόμαστε: 2 πακέτα τορτελίνια 1 κρέμα γάλακτος για μαγειρική 12 φέτες γκούντα 100 γρ.ένταμ τριμένη 100 γρ.ρεγκάτο τριμένο λίγη φέτα τριμένη και αν[...]

1/2 κιμά ανάμεικτο 1 πακέτο κανελόνια 1 κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο Ελαιόλαδο για το σοταρισμα 1 σφηνάκι κόκκινο κρασί 1/2 κουτί πουμαρο 3 πρεζες αλάτι 3 πρεζες[...]

2 ντομάτες μέτριες 2 κρεμμύδια μέτρια 2 κύβους ζωμό λαχανικών 100 γρ κουκουνάρι 8 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο Κανέλα σε σκόνη όσο θέλετε 1/2 κουτ.γλυκού[...]

1 κιλό χυλοπίτες βούτυρο 750 γρ κρέμα γάλακτος 3 κουταλιές πελτέ ντομάτας χρωματιστές πιπεριές 200 γρ. ζαμπόν 150 γρ. μπέικον 1 σκελίδα σκόρδο 1 κρεμμύδι[...]

500 γρ ταλιατέλες 400 ml χυμό ντομάτας 150 γρ αρακά 250 γρ μαλακά τυριά (όπως gouda, edam, emental κλπ) 4 φέτες κάποιο αλλαντικό της αρεσκείας σας (γαλοπούλα,[...]

Είναι μια εύκολη συνταγή που μπορεί ο καθένας μας να χρησιμοποιήσει υλικά της αρεσκείας του. Αυτό που την κάνει διαφορετική ειναι οτι την ψήνουμε σε φόρμα του[...]

Ενα πολύ νόστιμο σουφλέ, θα το φάνε όλοι. Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο ταλιατέλες 300 γρ. γκουντα τριμμένο 300 γρ. ενταμ τριμμένο 300 γρ. ρεγγάτο τριμμένο 2[...]

1 πακέτο μακαρόνια (προτιμήστε τα κοντά-πέννες κλπ) 1 κονσέρβα μανιτάρια ή μια συσκευασία φρέσκα πόρτο μπέλο 4 κουταλιές της σούπας κέτσαπ 1/4 κ. γραβιέρα 1/4[...]

Είναι πολύ εύκολη και γρήγορη και γευστική, είτε για πάρτυ είτε για ένα βράδυ που θέλουμε κάτι διαφορετικό. Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο φύλλο σφολιάτας ( 2 φύλλα[...]

Πρόκειται για την πίτσα του μπαμπά μου! Απλή, νόστιμη, χορταστική, αφράτη και πέρα για πέρα σπιτική! Η πίτσα αυτή έχει πάρει κατά καιρούς διάφορες ονομασιές[...]

1/2 κ. φιογκάκι ή χυλοπίτες Ή όποιο άλλο μακαρονάκι σας αρέσει 150 γρ. μπέικον ψιλοκομμένο 1 φλ. edam ή κασέρι τριμμένο 2 αυγά 200 γρ. κρέμα γάλακτος 3 κ.σ.[...]

1/2 κιλό λαζανάκι ή ½ κιλό πέννες 150 γρ. κασέρι κομμένο σε κυβάκια 150 γρ. κασέρι κομμένο σε κυβάκια 150 γρ. ρεγκάτο κομμένο σε κυβάκια 150 γρ. γκούντα ή[...]

Ζύμη 500 gr αλεύρι σκληρό 1 φακ μαγιά 1/2 κγ ζάχαρη 2 κσ λάδι 1/2 κγ αλάτι 350 gr νερό Γέμιση 1 μεγάλο κρεμμύδι 2 μεγάλες ντομάτες gouda edam regato φέτα[...]

Άπαιχτο σουφλέ 4 τυριών για gourme καταστάσεις. Τι χρειαζόμαστε: 6 κ. βούτυρο 7 κ. αλεύρι 6 αυγά 1κ γάλα μια πρέζα μοσχοκάρυδο 100 γρ. φέτα 50 γρ. edam 70 γρ.[...]