Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις μαιντανος φασολακια φινοκιο

Τύφλα να έχει το γαλλικό coq du vin! Συνταγή : Χριστόφορος Πέσκιας. Μερίδες : Απαιτούμενος Χρόνος : Προετοιμασία 30΄, μαγείρεμα περίπου 1 ώρα. Βαθμός[...]

ΥΛΙΚΑ Κόκορας Χυλοπίτες Λάδι Κρεμμύδι Χοντρό αλάτι Πολτό ντομάτας Κόκκινο κρασί Μπαχάρι Πιπέρι Μοσχοκάρυδο Κανέλα ΕΚΤΕΛΕΣΗ Ρίχνουμε σε μια μεγάλη[...]

Είναι ένα από τα φαγητά, που όταν τα μαγειρεύουμε σ το σπίτι , γεμίζουν τον αέρα με μυρωδιές, απ᾿ αυτές που ξυπνάνε μνήμες και συναισθήματα από άλλες,[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 1 κόκορας κομμένος σε κομμάτια 2 ντομάτες 2 κρεμμύδια ½ κιλό χυλοπίτες 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 λίτρο νερό αλάτι πιπέρι Λαχταριστό[...]

200 γρ. σταρένιο αλεύρι κοσκινισμένο 400γρ. αλεύρι για ό.τ.χ κοσκινισμένο& έξτρα για πασπάλισμα 5κ.σ ελαιόλαδο 300γρ. χλιαρό νερό Μέθοδος Εκτέλεσης[...]

Ενα υπεροχο πεντανοστιμο Κυριακατικο και οχι μονο,μαμαδιστικο φαγητο για ολη την οικογενεια,τους φιλους που θα αφησει τις καλυτερες γευστικες εντυπωσεις!!![...]

κοκορας-με-χυλοπίτες ΚΟΚΟΡΑΣ ΜΕ ΧΥΛΟΠΙΤΕΣ   Για 6 άτομα Υλικά 400 γρ. Χυλοπίτες 1 κόκορας γύρω στο 1,5 κιλό 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο ο χυμός 1 λεμονιού ½ φλιτζ.[...]

κοκορας-με-χυλοπίτες ΚΟΚΟΡΑΣ ΜΕ ΧΥΛΟΠΙΤΕΣ   Για 6 άτομα Υλικά 400 γρ. Χυλοπίτες 1 κόκορας γύρω στο 1,5 κιλό 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο ο χυμός 1 λεμονιού ½ φλιτζ.[...]

Υπέροχο οικογενειακό φαγάκι ~ αν βρείτε δε χωριάτικο κόκορα έχει άλλη νοστιμιά! 1 κόκορας αλανιάρης 2 κιλά περίπου κομμένος σε μερίδες 2 κρεμμύδια ξερά[...]

Υλικά (4-6 μερίδες) : 1 κόκορας γύρω στο 1,5 κιλό κομμένος σε μερίδες αλάτι 3 κουταλιές ελαιόλαδο 5 κουταλιές βούτυρο φρέσκο 800 γρ. ντοματάκια κονσέρβας[...]