Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις ανθοτυρο

Μία φαντασική πρόταση από τον Chef Aλέξανδρο Παπανδρέου Ημέρα προβολής 01/12/14. Πατήστε εδώ για να δείτε την εκπομπή. ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ 500 γρ.[...]

5/9/14 Πίτσα πολέντας με κολοκυθάκια για χορτοφάγους ή όχι. Δυο επιλογές και πάλι γιατί στο θέμα φαγητό, είμαι υποστηρικτής του γνωστού ρητού «περί ορέξεως[...]

Ζυμαρικά... μεγάλη αγάπη!! Από τις πιο παλιές και πιο σταθερές! Από κείνες που δεν σε αφήνουν και δεν τις εγκαταλείπεις ποτέ! Απ' αυτές που είναι μέρος του[...]

Αντίθετα με ό,τι συνήθως πιστεύεται, το να κάνεις σουφλέ είναι μια μάλλον εύκολη, συχνά γρήγορη και πάντα διασκεδαστική υπόθεση. Το ίδιο το σουφλέ (γλυκό ή[...]

ΖΥΜΗ ΠΙΤΣΑΣ ΥΠΕΡΟΧΗ ΜΕ ΣΙΜΙΓΔΑΛΙ ΤΗΝ ΕΦΤΙΑΞΕ Η Δαμασκηνίδου Βασιλική Τι χρειαζόμαστε: 800 γρ. δυνατό αλεύρι για ψωμί ή αλεύρι τύπου ‘00’ 200 γρ.[...]

Σουφλέ με γιαούρτι και ξερά φρούτα   8 μερίδες Υλικά Σουφλέ: 5 αυγά 125 γραμμάρια ζάχαρη 2 φακελάκια βανίλια ξύσμα από τη φλούδα 2 λεμονιών 1 κοφτό κουταλιές[...]