Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις καρυ χαλουμι δαφνοφυλλα

1/2 κιλό γαρίδες νούμερο 2, κατεψυγμένες 250 γρ. λιγκουίνι 650 ml νερό 1 κύβο λαχανικών 2 ντομάτες μεσαίου μεγέθους 50 γρ. βούτυρο 1 σκελίδα σκόρδο,[...]

1 συσκευασία λιγκουίνι 2 συσκευασίες σάλτσα πέστο 1 κιλό γαρίδες 1 φλ. ζωμό 2 σκελίδες σκόρδο 2-3 πρέζες πάπρικα 1/4 φλ. ελαιόλαδο 1 καυτερή πιπερίτσα[...]

50 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη χυμό + ξύσμα από 1 λεμόνι 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο πιπέρι 400 γρ. κολοκυθάκια 2 κ.γ. κουκουνάρι 250 γρ. σπαγγέτι ολικής αλάτι 5 γαρίδες[...]

ΠΕΝΕΣ ΜΕ ΓΑΡΙΔΕΣ ΣΤΟ ΤΗΓΑΝΙ Οταν οι ιταλοί λένε pasta risottata , ενοούν μία μακαρονάδα, όπου τα ζυμαρικά έχουν μαγειρευτεί μαζί με την σάλτσα τους,[...]

1 πακέτο γαρίδες καθαρισμένες 1/2 μακαρόνια σπαγγέτι 4 ντομάτες κομμένες σε κύβους 1 κ.σ. πελτέ ντομάτα 1 πράσινη πιπεριά κομμένη σε κύβους 1 κρεμμύδι κομμένη[...]

photo: Χρυσαυγή Μπόμπολα Υπήρξαν λίγες φορές στη ζωή μου που τα υλικά που χρησιμοποιώ στις συνταγές, ήρθαν αυτά σε μένα χωρίς να τα αναζητήσω, χωρίς καν να τα[...]