Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις καρυ μανταρινι τσαι

2 μελιτζάνες κομμένες σε κυβάκια 3 κολοκυθάκια σε κυβάκια 3 καρότα σε λωρίδες 1 πράσινη πιπεριά σε λωρίδες 1 κίτρινη πιπεριά σε λωρίδες 1 μεγάλο κρεμμύδι ή[...]

Την έφτιαξα όσο πιο light μπορούσα... Τι χρειαζόμαστε: 250 γρ. ριγκατόνι 1 κούπα καλαμπόκι 1 κρεμμυδάκι φρέσκο ψιλοκομμένο 1/2 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1[...]

Νόστιμα λαζάνια με ελαφριά κρέμα τυριού, κιμά κοτόπουλου και λιγότερα λιπαρά! Συνταγή από τον Γαστρονόμο. Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο λαζάνια 700 γρ. κιμάς[...]

400 γρ. μακαρονάκι κοφτό 1 ζωμός βοδινού 1 1/2 φλ. ζαμπόν βραστό κομμένο σε μικρά κυβάκια 1 ματσάκι φρέσκο αρωματικό ψιλοκομμένο της αρεσκείας μας (δυόσμο ή[...]

Κάπου στο βάθος του (χειμερινού) τούνελ φαίνεται λίγο φως. Η ημέρα θα αρχίσει και πάλι να μεγαλώνει. Η άνοιξη (θέλω να το φέρνω συνέχεια στο μυαλό μου) δεν[...]

1/2 πακέτο κανελόνια (ή, την αναγκαστική λύση των “χαστουκιών”) 200 γρ κιμά (ό,τι έχει το ψυγείο σας) 100 γρ ανθότυρο (εκτός και αν έχετε ricotta. ε, δεν[...]

3 αυγά 3 κ.σ. βούτυρο λιωμένο 500γρ. χυλοπιτάκι με αυγό και γάλα 100γρ. κράνμπερις ή σταφίδες 500γρ. ανθότυρο 200 γρ. ζάχαρη 2 βανίλιες 1 λίτρο γάλα 100γρ.[...]

12 φετες φετες ψωμί του τοστ (+12 κομματια να καλυψουν το ταψι) 1 μεγαλη ντοματα 1 μεγαλο κρεμμυδι 12 μικρα λουκανικα Νικας κομμενα στην μεση 200 γρ. φετα 200[...]

Nόστιμη συνταγή διαίτης. Τι χρειαζόμαστε: 250γρ.σπαγγέτι σίκαλης barilla 2 μανιτάρια πόρτο μπέλλο 1 κολοκύθι μετριο 1 κόκκινη πιπεριά φλωρίνης 1 πράσινη[...]

Ένα φανταστικό πίατο, με ιδιαίτερη γεύση και πολύ νόστιμο!! Λίγο μπελαλίδικο αλλα αξίζει να το δοκιμάσετε!! Τι χρειαζόμαστε: 350γρ. ζυμαρικά κοχύλια γίγας λίγο[...]

500 γρ. πένες 2 χωριάτικα λουκάνικα 1 φλ. παρμεζάνα ή κεφαλοτύρι 2 φλ. ανθότυρο ή ανθότυρο κρέμα 2 φλ. μοτσαρέλα 1/4 φλ. ελαιόλαδο 2 σκ. σκόρδο 1 κιλό[...]

1 πακέτο μακαρόνια ν6 1 κύβος λαχανικών 1/2 φλυτζάνι λάδι 1 πακέτο λουκάνικα φρανκφούρτης 1 πακέτο συμπυκνωμένος χυμός ντομάτας 250 γρ ανθότυρο αλάτι, πιπέρι,[...]