Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις λουκανικo κεφαλογραβιερα

Χριστός Ανέστη, φίλες και φίλοι. Χρόνια Πολλά σε όλους μας... Πάει πέρασε κι' αυτή η Πασχαλιά. Τα κεφάλια μέσα και "πάμε" με δύναμη, να δούμε που θα μας[...]

Να ένα πιάτο που δεν θα μπορέσει να του αντισταθεί κανείς, μικρός ή μεγάλος. Όσο εύκολο και αν νομίζετε ότι είναι, την τέχνη του τη θέλει, οπότε δείτε πώς θα[...]

Σαλτσα: 250 ml χυμό τομάτας 1 κύβο λαχανικών Ελάχιστο αλάτι (ανάλογα με τα γούστα σας) 1 πρέζα βασιλικο Λίγο καρυ Λίγη κανέλα σκόνη Λίγη πάπρικα γλυκιά (όλα[...]

Καλοκαίρι... όλοι λίγο πολύ πάμε στις παραλίες. Αν κάποιοι από εσάς προτιμάτε τις άγριες παραλίες, ή αν τύχη και πάτε σε αυτές, και σας αρέσουν οι αχινοί,[...]

Ένα κόμπακτ φαγητό με όλες τις ομάδες τροφίμων σε κάθε μπουκιά. Βρήκαμε τον τρόπο η πίτσα να είναι ένα από τα φαγητά που ετοιμάζεις όταν προσέχεις τη διατροφή[...]

φωτογραφίες από το μέλος : Mary Υλικά (για 4 άτομα) 600 γραμμ. Κιμά μισό χοιρινό, μισό μοσχάρι 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 500 γραμμ. Κριθαράκι χοντρό 1[...]

Η ιταλικη κουζινα εχει καταφερει να κατακτησει τον κοσμο .. Την αυθεντικη ιταλικη κουζινα δυσκολα τη μαθαινεις εκτος ιταλιαςκυριως γιατι στηριζεται στις[...]

½ κιλό κιμά από στήθος γαλοπούλας 1 πακέτο μακαρόνια σπαγγέτι 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1 ματσάκι ξερό βασιλικό 1 ή 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 3 μεγάλες[...]

"Θα το κάνω κριθαρότο που γίνεται και μπαμ-μπαμ" λέει μια χιουμοριστική διαφήμιση στην τηλεόραση... Πραγματικά όμως το φαγάκι αυτό γίνεται γρήγορα και[...]

Υλικά Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: Μέτριος Μερίδες: 4-6 • 1 κιλό λαζάνια • 3 μελιτζάνες «τσακώνικες»[...]

Όπως σας είχα υποσχεθεί, σήμερα θα σας δείξω πως μπορούμε να φτιάξουμε πεντανόστιμη σάλτσα ντομάτας, την οποία θα αποθηκεύσουμε σε βαζάκια και θα είναι έτοιμη[...]

1 πακέτο μακαρόνια της αρεσκίας μας 1 κονσέρβα τοματακια ολόκληρα (400gr) 1 κ.σ πολτό τομάτας 100 ml κόκκινο κρασί 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό (ψιλικομμένο στο[...]