Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις πεκορινο

Επειδή μας αρέσουν οι μακαρονάδες αλλά από την άλλη προσέχουμε τα λιπαρά (λόγω υγείας και κιλών) σπίτι πάντα φτιάχνουμε τις δύο συνταγές που σας δίνω εδώ.[...]

Μετά την επιτυχία που είχαν οι "Μπρουσκέτες λαγάνας" είπα να φτιάξω πίτσα με λαχανικά. Εμείς ενθουσιαστήκαμε ελπίζω να αρέσει και σε σας! ΥΛΙΚΑ Για την πίτσα[...]

Ποιός είπε ότι η πίτσα δεν μπορεί να είναι ένα πιάτο γεμάτο υγεία και βιταμίνες; Όποιος κι αν το είπε, πάντως, δεν είχε κατά νου τη συγκεκριμένη πίτσα... με[...]

Ακαταμάχητος συνδυασμός!! 'Ολη η νοστιμιά στο πιάτο μας!!!! Η χειμωνιάτικη γεύση που θυμίζει Πήλιο της κατακόκκινης σάλτσας συνδυασμένη με τα λατρεμένα μας[...]

Σας αρέσει το ούζο;;; Τί περιμένετε τότε, μπορείτε να το απολαύσετε μέσα στα μεθυσμένα κεφτεδάκια!!! Μια μοναδική γεύση και ένας υπέροχος συνδυασμός με[...]

Όταν το φαγητό πρέπει να γίνει γρήγορα και να είναι χορταστικό τότε είναι αυτή σίγουρα μια από τις αγαπημένες μου συνταγές! Χτες ήταν μια τέτοια μέρα. Το πρωί[...]

Νέα κατηγορία με συνταγές φίλων μου, να σου τρέχουν τα σάλια!!!!.. Στην πρώτη συνταγή της κατηγορίας, η φίλη μου Βίκυ, μας φτιάχνει πεινιρλί! Μπορείτε να το[...]

ΥΛΙΚΑ 1/2 κιλο σπαγγετι τρικολορε 1/2 κιλο κιμα μοσχαρισιο 1 μεγαλο κρεμμυδι ξερο η'2 μετρια 2 σκ.σκορδο 1 πιπερια πρασινη Μερικα φυλλα μαιντανο Μερικα φυλλα[...]

Όταν ήμουν μικρή και η μάνα μου με ρωτούσε τι φαγητό θέλω για τα γενέθλιά μου (που δεν είναι σήμερα), έλεγα: κεφτέδες με σάλτσα. Ήταν μπελαλίδικο φαγητό, αφού[...]

Υλικά: Για τη ζύμη πίτσας: 3 -3 ½ αλεύρι 1 φακελάκι μαγιά 1 φλυτζανάκι νερό χλιαρό 1 κουταλάκι αλάτι ½ κουταλάκι ζάχαρη 3 κουταλιές λάδι Για τη[...]

Συστατικα ζυμης 450 γρ.αλευρι 1 φακελακι σκονη μαγια 250γρ.νερο 1κ.γλ.αλατι 1κ.γλ.ζαχαρη 2κ.γλ.ελαιολαδο λιγο ριγανη λιγο γλυκανισο . ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ λιγο κιτρινο[...]

Για τα μακαρόνια: 100 γρ. φιλέτο στήθος κοτόπουλο 2 σκελίδες σκόρδο 100 γρ. γλυκομπίζελα 50 γρ. ωμό χοιρομέρι 3 φρέσκα κρεμμυδάκια 230 γρ. αποξηραμένα[...]

Για 2-4 άτομα Για το ντιπ 112 γραμμάρια τυρί κρέμα σε θερμοκρασία δωματίου 1/4 φλιτζάνι sour cream 1/4 φλιτζάνι μαγιονέζα 1/2 φλιτζάνι μοτσαρέλα τριμμένη 1/4[...]

Οι μελιτζάνες και οι πιπεριές είναι από τα αγαπημένα λαχανικά όλων των γυναικών στην κουζίνα! Έχω παρατηρήσει ότι ένα μικρό ποσοστό ανδρών δεν τρώει τις[...]

Τα μύδια ή οι γαρίδες με μακαρονάδα είναι ένα εύκολο και γρήγορο νηστίσιμο φαγητό και όχι μόνο. Όταν βλέπω τα μύδια στον ψαρά, ανοίγει η καρδιά μου. Μου[...]

Φιλαράκια μου γλυκά ένα ευχάριστο γεγονός με κρατάει και θα με κρατήσει για λίγο καιρό μακρυά σας μιας και στην κατάσταση μου δεν επιτρέπονται οι λιχουδιές[...]

Μια διαφορετική ελαφριά εκδοχή πίτσας, με αγαπημένα υλικά. Για όσους δεν έχουν ιδιαίτερη εκτίμηση στα αλλαντικά και όχι μόνο. Υλικά για το μεγάλο ταψί της[...]

Κάποτε, ήμουν από εκείνους τους ανθρώπους που πασάλειβαν τη ζύμη της πίτσας τους με έτοιμη σάλτσα αγορασμένη από το super market. Και μου άρεσε. Ή μάλλον,[...]