Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
Βρέθηκαν 12 συνταγές
ΖΥΜΗ ΓΙΑ ΠΙΤΣΑ ΜΕ ΦΥΣΙΚΟ ΠΡΟΖΥΜΙ Δεν παρουσιαζει σημαντικες διαφορες με την ζυμη που παρασκευαζεται με την μαγια μπυρας, ως προς την συσταση και την[...]
Πηγή: illaboratoriodimmskg.blogspot.grΟι φορές που νιώθω περισσότερο περήφανη για την μαγειρική μου, είναι όταν φτιάχνω πετυχημένο ψωμί και κάθε είδους ζύμη. Τότε αισθάνομαι πως έχω καταφέρει κάτι[...]
Πηγή: greekmylittleexpatkitchen.blogspot.grΟι φορές που νιώθω περισσότερο περήφανη για την μαγειρική μου, είναι όταν φτιάχνω πετυχημένο ψωμί και κάθε είδους ζύμη. Τότε αισθάνομαι πως έχω καταφέρει κάτι[...]
Πηγή: greekmylittleexpatkitchen.blogspot.grΥλικά Για τη ζύμη αλεύρι σκληρό: 400 γρ. νωπή μαγιά:10 γρ. ελαιόλαδο: 2-3 κουταλιές της σούπας χλιαρό νερό: 250 ml (περίπου) αλάτι: 1 κουταλάκι του γλυκού Για[...]
Πηγή: icookgreek.comΥλικά Υλικά για τη ζύμη αλεύρι σκληρό: 400 γρ. νωπή μαγιά: 10 γρ. ελαιόλαδο: 3 κουταλιές της σούπας χλιαρό νερό: 250ml (περίπου) αλάτι: 1 κουταλάκι του γλυκού[...]
Πηγή: icookgreek.comΤα ρολάκια αυτά τα φτιάχνω πολύ συχνά στα πάρτυ της κόρης μου και γίνονται ανάρπαστα. Εκτός από τα πάρτυ όμως, τα απολαμβάνουμε κι εμείς σε κάποιον μπουφέ, σε[...]
Πηγή: syntageskardias.blogspot.grΥλικά Για τη ζύμη 400 γρ. αλεύρι σκληρό 10 γρ. νωπή μαγιά 2-3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 250 ml (περίπου) χλιαρό νερό 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι Για τη[...]
Πηγή: icookgreek.comτο αλεύρι στη ναπολιτάνικη πίτσα, η μαγιά & το αλάτι Καθώς το είδος της ζύμης προσδιορίζει την πίτσα της Παρθενόπης, περισσότερο από κάθε άλλο υλικό -νερό,[...]
Πηγή: pandespani.com1 φύλλο ζύμης για πίτσα «από σπίτι» της alfa 2 κ.σ. χωριάτικη σάλτσα ντομάτας 1/2 φλ. ταλαγάνι Μεσσηνίας (τυρί πεντανόστιμο και τσιχλωτό όπως η μοτσαρέλα)[...]
Πηγή: argiro.grΑνάμεσα στις άπειρες θαλασσινές συνταγές, τα μαύρα ζυμαρικά με μελάνι σουπιάς εντυπωσιάζουν για το χρώμα και κυρίως για το μοναδικό ιώδινο αποτύπωμα που[...]
Πηγή: pandespani.com