Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις ραντιτσιο ακτινιδια σοδα

για τα ζυμαρικά φρέσκες ταλιατέλες 2 κλωστές σαφράν 1 πρέζα σκόνη σκόρδου αλάτι για το κοτόπουλο 5 μπουτάκια κοτόπουλου ξεκοκκαλισμένα 40γρ. μανιτάρια[...]

Νοστιμότατο γκιουβέτσι με μανιτάρια και κριθαράκι που κλέβει τις εντυπώσεις. Τι χρειαζόμαστε: 1 κούπα λευκό ξηρό κρασί 35 γρ. μανιτάρια αποξηραμένα porcini[...]

Για τα μακαρόνια 1 πακέτο μακαρόνια λιγκουίνι 1 μικρό κομμάτι βούτυρο Για τη σάλτσα 3 φρέσκες ντομάτες 1 κ.σ. ζάχαρη 1 κομμάτι βούτυρο 1 κ.σ. κόκκινο κρασί[...]

Όλα τα θαλασσινά γίνονται υπέροχα και λαχταριστά μεζεδάκια που συνοδεύουν το ή ούζο ή την παγωμένη μπίρα μας που μας δροσίζουν μετά το μπάνιο είτε[...]

Υλικά: 500 γρ. πένες 60 ml ελαιόλαδο 200 γρ. απάκι σε μικρούς κύβους 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι σε λεπτές φέτες ή σε μισές ροδέλες ή κομμένο σε κύβους 2 σκελίδες[...]

Υλικά ζύμη για πίτσα: 1/2 κιλό, έτοιμη ή σπιτική ντομάτα στον τρίφτη: 500 γρ. ντομάτα πολτός: 2 κουταλιές της σούπας κρεμμύδια: 2 ψιλοκομμένα ελαιόλαδο: 1/2[...]

Η μακαρονάδα με κιμά αρέσει σε όλους. Ακόμα περισσότερο ίσως αν μπει και στο φούρνο με μπόλικο τυρί. Εμείς εδώ προσθέσαμε και κολοκύθα! Το αποτέλεσμα ήταν απλά[...]

4 τεμ πατάτες κομμένες καρέ 1 τριμμένο καρότο 1 πιπερια Φλωρίνης κομμένη καρέ 1 φλιτζάνι του καφέ αρακάς  100 γρ τριμμένο γκούντα 100 γρ τριμμένη[...]

Τι χρειαζόμαστε: Για τη ζύμη 2 2/3 κούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι μαγιά σκόνη 1/2 κουταλάκι αλάτι 1 κούπα νερό 1 κουταλιά καλαμποκέλαιο 1[...]

Εύκολο, γρήγορ και πολύ νόστιμο φαγητό. Συστατικά Στα γρήγορα Κυρίως Πιάτα Ζυμαρικά Κιμάδες Άλλες κατηγορίες Όλες οι συνταγές 1/2 κιλό κιμά μισή κούπα λάδι[...]

μακαρόνια (της επιλογής σας) νερό αρκετό για να τα καλύψει (για το βράσιμο) λίγο αλάτι Υλικά για την κρέμα 3 κούπες γάλα 3 κ.σ. κορν φλάουρ λίγο πιπέρι λίγο[...]

Υλικά: 1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο Ελαιόλαδο λίγο 1 ξερό κρεμμύδι μέτριο τριμμένο 1/2 ποτηράκι του κρασιού λευκό ξηρό κρασί 1 ώριμη ντομάτα τριμμένη κανέλα[...]

Για τη ζύμη 1 φλυτζάνι τσαγιού γάλα φρέσκο 8 κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις κοσκινισμένο 1/2 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ 1 αυγό 1 κ.σ. ελαιόλαδο 10-15 μικρά[...]

Τα μακαρόνια με κιμά είναι ένα πολυαγαπημένο πιάτο για μικρούς και μεγάλους, πεντανόστιμο και πανεύκολο, σε σημείο που ακόμη και ο Σάκης πρότεινε να μαγειρέψει[...]

Υλικά: Για τη σαλάτα 1/2 πακέτο μακαρονάκι κοφτό ή κοραλάκι 1 ντομάτα μέτρια 3-4 φέτες ζαμπόν 1 μικρή κοσέρβα καλαμπόκι 1 κρεμμύδι μικρό 100 γραμ. περίπου[...]

500 γρ. φαρφάλες ή άλλα μικρόσχημα ζυμαρικά της αρεσκείας μας 400 γρ. ντοματίνια 5 φιλετάκια αντζούγιας διατηρημένα σε λάδι 100 γρ. αμύγδαλα, αποφλοιωμένα 2[...]

Υλικά (1 πίτσα) Ζυμάρι για πίτσα από εδώ ( για μια πίτσα την μισή ποσότητα) 2 σκελίδες σκόρδο κομμένες στα δυο 1 κουταλιά της σούπας πελτέ 1 κουταλιά της[...]

Μία λαχταριστή πρόταση για τους λάτρεις των ζυμαρικών. Συνταγή : Ντίνα Νικολάου. Μερίδες : Για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Προετοιμασία 15΄, Μαγείρεμα[...]

500 γρ. κιμά 1 μικρό εβαπορέ light 100 γρ. μανιτάρια 200 γρ. κεφαλογραβιέρα 1 κονσέρβα τοματάκια 1 κύβο βοδινού 1 ματσάκι μαϊντανό 2 μεγάλα κρεμμύδια 2-3[...]

Εδώ κι ένα χρόνο τα μεγάλα μου παιδιά μου είχαν κάνει δώρο μια μηχανή ζυμαρικών. Κάποια στιγμή τη χρησιμοποίησα αλλά να σας πω την αλήθεια ούτε που θυμάμαι τι[...]

Ένα από τα φαγητά που φτιάχνανε οι νοικοκυρές για το κυριακάτικο τραπέζι τους, ή στις γιορτές για τους φίλους και συγγενείς. Όταν το μαγειρεύουμε, γεμίζει τον[...]