Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις παγωτο κεφαλοτυρι σχοινοπρασο

Πρώτη φορά θα είναι στο πιάτο σας ένα άκακο φιδάκι, νόστιμο και όμορφο για μπουφέ, παιδικό πάρτι και γιορτές! Τι χρειαζόμαστε: Ζυμαράκι: 370 γρ. αλεύρι για[...]

Μια πίτσα διαφορετική απο οτι ξέρουμε Τι χρειαζόμαστε: 2 κούπες (μεγάλες) αλεύρι σκληρό κατά προτίμηση 1 κούπα γάλα χλιαρό (τσαγιού) 1/2 κούπα λάδι[...]

Τι χρειαζόμαστε: Ζυμη 2/3 κούπας γάλα στους 40 βαθμόυς 30 γρ μαγία νωπή 1/2 κ.γ ζάχαρη 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/4 κ.γ αλάτι 2 κ.σ λάδι Για την[...]

Πίτσα με τόνο πικάντικη και πεντανόστιμη!! Τι χρειαζόμαστε: Ζύμη: 3 κούπες αλεύρι 1 φακελάκι ξερή μαγιά 1,5 κούπα χλιαρό νερό 1/2 κ.γ. ξύδι 1/2 κ.γ. ελαιόλαδο[...]

Σπιτικό καλτσόνε. Τι χρειαζόμαστε: Για την ζύμη: Αλεύρι παραπάνω από μισό κιλό περίπου λίγο αλάτι 1 φακελάκι ξερή μαγιά 1 ποτηράκι κρασιού λάδι χλιαρό νεράκι[...]

Η συνταγή αυτή είναι πολύ εύκολη και γρήγορη. Όσο για τα υλικά που θα μπουν από πάνω είναι θέμα γούστου... Τι χρειαζόμαστε: 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 1 φλυτζ.[...]

Έχουμε καταλήξε να τρώμε πίτσα 3 φορές την εβδομάδα,αλλά όπως λέει και ένας φίλος διαιτολόγος "τέτοια πίτσα πρέπει να τρως ΚΑΘΕ ΜΕΡΑ". Τι χρειαζόμαστε: Για τη[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό αλεύρι Robin Hood (+ λίγο ακόμη) 1/2 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 1/2 κουτ.σούπας ζάχαρη 2 κουτ. σούπας αλάτι 100 γραμ. νωπή[...]

Ατομικές πίτσες με ντομάτα, τυρί φέτα και ελιές. Τι χρειαζόμαστε: Για τη ζύμη 3 φλυτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φλυτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο λίγο[...]

Σε ποιόν δεν αρέσει η πίτσα;;;....σε ολούς!! πόσο μάλλον αν είναι διαίτης και λιποδυαλητική. Τι χρειαζόμαστε: Ζύμη πίτσας: 1 κιλό αλέυρι ολικής άλεσης 250 γρ.[...]

Οι  φωτογραφίες είναι της φίλης μου Χαράς, που έκανε τη συνταγή και μου είπε πως δεν ξεχωρίζεις το ζύμη από μια πίτσα που έχει  αλεύρι με γλουτένη. Ο άντρας[...]

1 πράσο χοντροκομμένο 1 σκελίδα σκόρδου ψιλοκομμένη 140 γρ. μανιτάρια ψιλοκομμένα 170 γρ. σπανάκι  40 γρ. γαλοπούλα καπνιστή ψιλοκομμένη 1 φλυτζάνι αλεύρι για[...]

Υλικά για 2-4 μερίδες 250 γραμμάρια ζυμαρικά της επιλογής σας 3 κουτ. της σούπας ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 250 γραμμάρια ψιλοκομμένα μανιτάρια 4 κουτ.[...]

500 γρ. φαρφάλες ολικής άλεσης Για την πέστο σάλτσα ½ ματσάκι μαϊντανός, μόνο τα φύλλα 130 γρ. φουντούκια 1 κ.σ. διατροφική μαγιά 1 σκ. σκόρδο 130 γρ.[...]

ΥΛΙΚΑ 1 πακέτο ταλιατέλες 1 μέτριο κουνουπίδι 2 κ.σ. μουστάρδα απαλή 2 κ.σ. αποξηραμένο κρεμμύδι 40 γρ. διατροφική μαγιά Αλάτι Πιπέρι Χυμό από ½ λάιμ[...]

Υλικά (Σερβίρει 4 ) 1 κιλό αλεύρι 600 γρ. νερό Για το σερβίρισμα Βούτυρο γάλακτος 2 κρεμμύδια Αλάτι χονδρό Τριμμένο τυρί (κατά προτίμηση μυζήθρα) Μαγιά[...]

Πίτσα με ζύμη κουρού και πικάντικη γεύση. Τι χρειαζόμαστε: Υλικά Ζύμης: 1000 γρ Αλεύρι 350 γρ Νερό 350 γρ Βούτυρο 25 γρ Αλάτι 25 γρ Ζάχαρη 25 γρ Μαγιά 3-4 Αυγά[...]