Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις σολομος ρεγγατο σαλαμι

Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. πένες 1 μικρό κρεμμύδι 4 κ.σ. λάδι 100 γρ. πικάντικα χωριάτικα λουκανικάκια 1 κλωναράκι βασιλικό 600 γρ. αποφλοιωμένα ντοματάκια 2[...]

500 γρ. βίδες 300 γρ. κρέμα γάλακτος light 170 γρ. γάλα εβαπορέ light 275 γρ. gouda light 275 γρ. πεκορίνο 275 γρ. παρμεζάνα 8-10 φέτες ζαμπόν ή μπεϊκον[...]

ΥΛΙΚΑ 1 Πακέτο μακαρόνια 5 φρέσκες ώριμες ντομάτες τριμμένες στο χοντρό μέρος του τρίφτη 2 κρεμμυδάκια ξερά τριμμένα ,η ,ένα μεγάλο 1 σκελίδα σκόρδο μεγάλη[...]

400 γρ. φρέσκα ή ξηρά σπαγγέτι 115 γρ. φρεσκοτριμμένο τυρί πεκορίνο (κατά προτίμηση πεκορίνο romano) 1 κουταλάκι μαύρο πιπέρι, τριμμένο χοντρό εξαιρετικά[...]

Πολύ νόστιμη πίτσα στο τηγάνι με αραβικές πίτες! Τι χρειαζόμαστε: 4 αραβικές πίτες 4 χωριάτικα λουκάνικα ψιλοκομμένα, χωρίς το περίβλημά τους 1 φλ. τσαγιού[...]

Η δική μου πρόταση για μακαρονάδα cacio e pepe . Μπορείτε να βρείτε στο site και ένα άρθρο με τίτλο: “Εν αρχή ην το τυρί: Spaghetti “Cacio e Pepe” ) ” με[...]

Ποοοοολύ νόστιμα!!!!! Τι χρειαζόμαστε: 4 φρέσκα κρεμυδάκια σκόρδο [αρκετό] 2-3 κολοκύθια 2 μελιτζάνες [ασπρες αν βρείτε] 2 καρότα 1-2 πιπεριές 1 κουτί[...]

Φρέσκο και αρωματικό πιάτο που θυμίζει, με τα υλικά που χρησιμοποιούνται, τη γεύση του pesto. Τι χρειαζόμαστε: 400 γρ. ζυμαρικά Pipe Rigate Barilla 100 γρ.[...]

Η δική μου πρόταση για μακαρονάδα carbonara Mπορείτε να βρείτε στο site και ένα άρθρο με τίτλο: “Carbonara (Ένας μαγειρικός όρος ζητά άμεσα αποσαφήνιση) ” με[...]

Μια απλή, γρήγορη και πρωτότυπη εκδοχή του Pesto alla Genovese.Το αποτέλεσμα είναι ένα αρωματικό και γευστικό πιάτο. Τι χρειαζόμαστε: 320 γρ ζυμαρικά Spaghetti[...]

1 πακέτο τορτελίνια με τυρί 1 κουτί μανιτάρια 6 φέτες μπέικον κρέμα γάλακτος τυρί τριμμένο (πεκορίνο Αμφιλοχίας ή κεφαλογραβιέρα) Οδηγίες 25 Minutes Σε μια[...]

Υλικά : 1/2 κιλό μακαρονάκι κοφτό ή άλλο παρόμοιο ζυμαρικό της αρεσκείας μας 150 γρ. λιωμένο βούτυρο 1/2 φλιτζάνι τσαγιού τριμμένο πεκορίνο ή κεφαλοτύρι 250[...]

ΥΛΙΚΑ 1 Πακέτο μακαρόνια 5 φρέσκες ώριμες ντομάτες τριμμένες στο χοντρό μέρος του τρίφτη 2 κρεμμυδάκια ξερά τριμμένα ,η ,ένα μεγάλο 1 σκελίδα σκόρδο μεγάλη[...]