Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις χαντρες κορν φλεικς

Αυτή τη συνταγή την έφτιαξα μιά μέρα που ήθελα κάτι διαφορετικό από τα γνωστά γεμιστά.  Υλικά 8 πιπεριές για γέμισμα 250γρ. μακαρονάκι κοφτό 250γρ. ντομάτες[...]

Μια διαφορετική σε γεύση πίτσα! Τι χρειαζόμαστε: Ετοιμη ζύμη πίτσας ή φτιάχνετε τη δική σας αγαπημένη ζύμη 8 κουταλιές πέστο βασιλικού 1 ώριμη ντομάτα[...]

Πίτσα με τόνο πικάντικη και πεντανόστιμη!! Τι χρειαζόμαστε: Ζύμη: 3 κούπες αλεύρι 1 φακελάκι ξερή μαγιά 1,5 κούπα χλιαρό νερό 1/2 κ.γ. ξύδι 1/2 κ.γ. ελαιόλαδο[...]

Μια μακαρονάδα με εναλλακτική κόκκινη σάλτσα Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. σπαγγέτι 250 γρ. συμπυκνωμένος χυμός ντομάτας 1 ποτήρι λευκό κρασι 150 γρ. ελιές καλαμών[...]

Μία απο τις αγαπημένες μου καλοκαιρινές σαλάτες! Μια εύκολη & γρήγορη λύση για ένα ξαφνικό γεύμα :) Τι χρειαζόμαστε: 250 γραμ. μακαρόνι πένες 2 μεγάλες[...]

Spaghetti alla puttanesca. Μία “του δρόμου” στο τραπέζι μας. Το να ανοίξουμε κουβέντα για τις “πεταλουδίτσες της νύκτας”, για τα “κορίτσια του δρόμου” τέτοια[...]

Πρόκειται για μια εύκολη εκδοχή πίτας - πίτσας για τεμπέλες. Τη συνταγή την είδα στην εκπομπή Σεφ στον αέρα και την έχω κάνει σε παραλλαγή. Η αυθεντική συνταγή[...]

Μια νόστιμη και δροσερή σαλάτα για όσους τρώνε θαλασσινά. Τι χρειαζόμαστε: Για το dressing : 1/4 κ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. ξύδι μπαλσάμικο 2 κ.σ. ψιλοκομμένο[...]

Υλικά: 320 γρ. Πένες (ζυμαρικό) 1 Κόκκινη(ες) πιπεριά(ες) 2 χούφτες Φασολάκια 1 σκελίδα Σκόρδο 1 μικρό Κρεμμύδι(α) 3 ώριμα Ντοματίνια 1 χούφτα Βασιλικός 3 -4[...]

Υλικά: 250 γραμ. κοφτό μακαρόνι ή βίδες 2 μεγάλες ντομάτες 1 μεγάλο αγγούρι 1 μεγάλο κρεμμύδι 2-3 πράσινες πιπεριές λίγες ελιές - 200 γραμ. φέτα αλάτι,[...]

Υλικά: 500 γρ μακαρόνια λεπτά 100 γρ κάπαρη 100 γρ μαύρες ελιές 1 σκελίδα σκόρδο πολτοποιημένη 2-3 κρεμμυδάκια φρέσκα 1 ματσάκι μαϊντανό 3[...]

Υλικά για τη σάλτσα: 1 κουτί ντομάτα στο τρίφτη ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1/2 πιπεριά ψιλοκομμένη 1/2 ποτήρι κρασιού[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1 συσκευασία λαζάνια άβραστα Για τη γέμιση 300 γραμμάρια σπανάκι ψιλοκομμένο 450 γραμμάρια τόφου (τυρί απο γάλα σόγιας) 1 κουταλιά του[...]

Τρώγεται πολύ ευχάριστα τώρα που κρατάνε ακόμα οι ζέστες και είναι ένα πιάτο χορταστικό και ελαφρύ! Υλικά για 4-5 μερίδες: (η ποσότητα των υλικών είναι θέμα[...]

ΥΛΙΚΑ 1 πακέτο σπαγγέτι 1/2 κούπα ελαιόλαδο 4 σκελίδες σκόρδο 2 κούπες ντομάτες ψιλοκομμένες 2 κ.σ πελτέ ντομάτας 3 κ.σ κάπαρη 20 ελιές καλαμών χωρίς το[...]

Βρισκόμαστε στη μέση της Μεγάλης εβδομάδας. Πολλοί απο μας νηστεύουμε ή ακολουθούν χορτοφαγική διατροφή. Σας προτείνω Φαρφάλε ολικής άλεσης με καλαμαράκια,[...]

Υλικά: 1 πακέτο ταλιατέλες 1 κουτ. σούπας πελτέ 3-4 φρέσκες ντομάτες ψιλοκομμένες κάπαρη ελιές κομμένες σε ροδέλες μαϊντανό λάδι πιπέρι αλάτι [...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Πολλές φορές ο χρόνος μας πιέζει ή τυχαίνει στο σπίτι να μην έχουμε πολλά υλικά για ένα πρόχειρο και γρήγορο μαγειρεμένο φαγητό. Υπάρχει[...]

για τα ζυμαρικά 500γρ. χυλοπίτες (ένα πακέτο) νερό (5L για το βράσιμο) 50γρ. αλάτι για τη σάλτσα 500γρ. χυμός ντομάτας εμπορίου ή 400γρ. φρέσκια ή 500γρ.[...]

2 φλιτζ. κριθαράκι 2 φλιτζ. χυμός ντομάτας 4 φλιτζ. ζωμός λαχανικών ή νερό 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 φλιτζ. ελιές 1 πιπεριά κομμένη σε φέτες 1 σκόρδο λιωμένο[...]

Ζέστη, ζέστη , πως να μαγειρέψει κανείς τίποτα βαρύ; Μας αρέσουν πολύ τα ζυμαρικά και αυτή είναι μια ευκαιρία να τα φάμε με διαφορετικό τρόπο. Βάζουμε και[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 δόση " ζύμη για πίτσα και πεϊνιρλί " 1 δόση " σάλτσα napolitaine " 2 φλιτζάνια φετούλες ελιάς καλαμών 1 κονσέρβα ψιλοκομμένα μανιτάρια[...]