Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις μερεντα γλουτενη

1 πακέτο τορτελίνια (με τυριά κατά προτίμηση) Λίγο τριμμένο τυρί που να λιώνει εύκολα (ρεγκάτο κτλ) αλάτι, πιπέρι για τη μπεσαμέλ... 2 μικρά ποτήρια[...]

150 γρ. λουκάνικα κομμένα σε ροδέλες του ενός εκατοστού 2 αυγά αλάτι, πιπέρι, λάδι τριμμένο κεφαλοτύρι 150 γρ. μισό κιλό κριθαράκι 3 ντομάτες τριμμένες 1.[...]

1 πακέτο μακαρονάκι κοφτό, βρασμένο ΟΧΙ καβούρντισμένο με λάδι 3 αυγά βρασμένα 1/2 κιλό μαγιονέζα κάπως γλυκιά (προτιμώ την ΕΛΒΙΣ) 1 κρεμμυδάκι ξερό 250 gr.[...]

Υλικά 1 πακέτο βίδες χρωματιστές. 2 κουτιά τόνους 1ο αυγά 2 φλιτζάνια τυριά κίτρινα(μοτσαρέλα,κασέρι,γκούτα).οτι υπάρχει τέλος πάντων στο ψυγείο 1κουτί κρέμα[...]

300 γραμμάρια σπαγγέτι βρασμένα 1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη 300 γραμμάρια μανιτάρια ψιλοκομμένα 1 κούπα τριμμένη γραβιέρα 5 φέτες ζαμπόν ψιλοκομμένο 4 αυγά[...]

500γρ. πατάτες βρασμένες( τις αλέθουμε σε πουρέ) 1 αυγό 100γρ. αλεύρι σκληρό 50γρ. βούτυρο αλάτι Ανακατεύω τον πουρέ πατάτας, με τα υπόλοιπα υλικά και φτιάχνω[...]

1/2 κιλό φύλλο κρούστας 10 φέτες ζαμπόν 20 φέτες γκούντα φέτες ντομάτα 3 αυγά 1 ποτήρι γάλρίγανη βιτάμ 1. Βάζουμε τα μισά φύλλα κάτω βουτυρωμένα ένα ένα. 2.[...]

750γρ. κίτρινο τυρί 2 αυγά 10 φέτες ζαμπόν ή μπέικον μισή κούπα λάδι 3 κουτ. σούπας κέτσαπ 3 κούπες αλέυρι Αν θέλετε κυβακια πιπεριά η κυβακια μανιτάρια η[...]

1 πιπεριά φλωρίνης 500gr φέτα 1 κουτ. σούπας βούτυρο 500gr πέννες 1 1/2lt γάλα 1/2lt νερό 6 αυγά πιπέρι μοσχοκάρυδο (προαιρετικά) Χτυπάμε τα αυγά, τα ρίχνουμε[...]