Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις τορτελινια ανανας τσενταρ

Ένα πιάτο παντός καιρού: το ετοιμάζω όλες τις εποχές, με όποιο φρέσκο λαχανικό βγάλει ο κήπος μου: κυβάκια από τρυφερά κολοκυθάκια, φασολάκια ή μελιτζάνες το[...]

Αυτήν τη δροσερή μακαρονοσαλάτα την εμπνεύστηκα σήμερα, καθώς μιλούσα για μαγειρική με την βαφτιστικιά μου, Πωλίνα. Πάμε λοιπόν να την φτιάξουμε! Υλικά: 500 γρ[...]

500 γρ. Χρυσή Σπαγγετίνη ΗΛΙΟΣ 500 γρ. μελιτζάνες 100 γρ. ανθότυρο φρέσκο 100 γρ. ντοματίνια 1 σκελίδα σκόρδο 50 γρ. ταχίνι 30 ml. χυμό λεμονιού 5 γρ.[...]

Υλικά 1 πακέτο ζυμαρικά της επιλογής σας φέτα όση θέλετε 1 αγγούρι κομμένο σε φέτες 1 ντομάτα κομμένη σε μικρές φέτες λίγο μαϊντανό 2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια ή[...]

υλικά για τη σαλάτα 500 γρ κριθαράκι 2 κουταλιές ελαιόλαδο 200γρ φέτα 2 κόκκινες πιπεριές 2 κίτρινες πιπεριές 1 ποτήρι ελιές καλαμών 4 κρεμμυδάκια φρέσκα 3[...]

"ΣΟΥΦΛΕ" ΜΕ ΑΓΚΙΝΑΡΕΣ ΚΑΙ ΡΙΚΟΤΑ Η άνοιξη έκανε αισθητή την παρουσία της και τα πρώτα ανοιξιάτικα λαχανικά έκαναν και αυτά την εμφάνιση τους. Οι αγκινάρες[...]

ΥΛΙΚΑ για 4-6 ατομα -Μισο κοτοπουλο(800γρ.περιπου) -250γρ κριθαρακι(μισο πακετο) -1 κρεμμυδι ξερο χοντροκομμενο -2 καροτα κομμενα -1 κλωναρακι σελινο[...]

Ζυμαρικά με μπρόκολο και τόνο Άτομα: 5, Χρόνος προετοιμασίας: 5’, Χρόνος ψησίματος: 15’, Κόστος: 7 € ΥΛΙΚΑ : 500 γρ. ζυμαρικά βίδες 1 μπρόκολο 1 κονσέρβα[...]

Πέννες με σάλτσα αβοκάντο Άτομα: 4, Χρόνος προετοιμασίας: 10’, Χρόνος ψησίματος: 20΄, Κόστος: 6,5 € ΥΛΙΚΑ : 400 γρ. ζυμαρικά πέννες 2 αβοκάντο ώριμα 2 ξερά[...]

Για 4-6 άτομα 2 ποτήρια πλιγούρι 1 ποτήρι μακαρόνια φαρφάλες 250 γραμμάρια ντοματοχυμό 1 κρεμμύδι Χυμός από μισό λεμόνι 1/3 ποτηριού ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι 5[...]

Η σημερινή μακαρονάδα της Πέμπτης, γιορταστική για τον πρώτο χρόνο του bostanistas μαζεύει στο τραπέζι όλους, συνεργάτες αφοσιωμένους και κεφάτους, φίλους[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 1 ξερό κρεμμύδι 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 2 σκελίδες σκόρδο 1/2 κούπα νερό 1 λεμόνι τον χυμό του αλάτι - πιπέρι 1 κονσέρβα αγκινάρες 1[...]

1 Πακέτο μακαρόνια νούμερο 10 2 Κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 1 Λεμόνι το χυμό του και το ξύσμα του Μισή κούπα λευκό κρασί 1/3 ζωμό από κοτόπουλο Αλάτι -[...]

Πείτε με γκουρμέ, θα το αντέξω. Αλλα μη με πείτε "δήθεν" παρακαλώ. Γιατί δηλαδή, επειδή βαρέθηκα το σπανακόρυζο; Ή επειδή είχα μπόλικο παραδοσιακό κριθαράκι[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 450 γραμμάρια μακαρόνια σπαγγέτι 2 κολοκυθάκια κομμένα σε κύβους 1/2 μελιτζάνα κομμένη σε κύβους 1 ντομάτα κομμένη σε κύβους 4 φιλέτα[...]

Τις Παρασκευές συνηθίζουμε σαν οικογένεια να απέχουμε από το κρέας και να τρώμε ή όσπρια (Φακές, Φασολάδα, Ρεβυθάδα-η αγαπημένη μου) ή βραστά λαχανικά ή[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 500 γρ. ζυμαρικό κοχυλάκια Αμαγείρευστη σάλτσα: 180 γρ. καρδιές αγκινάρας από βάζο στραγγισμένες 1/4 φλιτζ. κάπαρη στραγγισμένη και[...]

ΟδηγίεςΚαθαρίζουμε τις φρέσκες αγκινάρες, τις βάζουμε σε μπολ με αλεύρι, λεμόνι και νερό για να μη μας μαυρίσουν ενώ οι... The post Παστίτσιο λαχανικών[...]

Υλικά 12 καραβίδες καθαρισμένες 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 καρότο κομμένο σε μικρά καρέ 1 κολοκύθι κομμένο σε μικρά καρέ 1 κλωνάρι σέλερι[...]

Άνοιξη και νηστεία. Μια μακαρονάδα με σάλτσα λαχανικών της εποχής, χωρίς τυρί (όχι ότι δεν μπορεί να συμπληρωθεί το πιάτο με τυρί) είναι ό,τι πρέπει. Υλικά 1[...]