Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις σπορελαιο ντοματα σησαμελαιο

Είναι πολύ εύκολη συνταγή και η χρήση corn flour στην μπεσαμέλ την κάνει πολύ ανάλαφρη και βελούδινη. Το δε χαλούμι προσθέτει μια νόστιμη πινελιά! Τι[...]

Comments are closed.   Τα Χριστούγεννα στο δικό μας σπιτικό είναι παράδοση πια να φτιάχνουμε Γαλοπούλα Γεμιστή.  Είτε έχετε περισσεύματα από τη γαλοπούλα αλλά[...]

Μια μακαρονάδα αλλιώτικη από τις άλλες... Καραμελωμένα σύκα σε μια σος από γλυκό κρασί και κομμάτια κοτόπουλου. Αυτά είναι τα υλικά του αυγουστιάτικου πιάτου[...]

Την συνταγή που ακολουθεί, μαγείρεψε η Έλενα, η κορούλα της Ειρήνης μας!!!! Και όπως φαίνεται, το μήλο έπεσε κάτω από την μηλιά! Ελενάκι γεια στα χεράκια σου![...]

Μ’ αρέσουν οι ονειροπόλοι: αυτοί που περιμένουν την ώρα, μέσα στην απόλυτη σιγαλιά της αιγινήτικης νύχτας, να ακούσουν το κρακ των φυστικιών που σκάνε[...]

“Η μακαρονάδα της Πέμπτης” σας αποχαιρετά σήμερα. Αλλά προφανώς τα ζυμαρικά δεν θα λείψουν από το bostanistas. Και διάλεξα την πιο παιδική, την[...]

[Περιγραφή] Γύρισες σπίτι αργά και είσαι πτώμα. Το στομάχι σου γουργουρίζει επικίνδυνα. Ανοίγεις το ψυγείο και τί να δεις? Λίγες λαδόπίτες που περίσεψαν απο[...]

500 γρ πένες (ή άλλο ζυμαρικό) 150 γρ μπέικον 400 γρ τυριά τριμμένα 250 ml κρέμα γάλακτος πιπέρι αλάτι 6-8 φέτες ανανά Οδηγίες 40 λεπτά Βάλτε τα ζυμαρικά σας[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]