Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις ξινογαλο γαλετα

Υλικά 500 γρ. λιγκουίνι 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 κ.σ. φρέσκο βασιλικό ψιλοκομμένο 3 κ.σ. ψιλοκομμένο μαϊντανό 5 κ.σ. μπέικον κομμένο σε κύβους ½ κιλό[...]

Πολύ ωραία λεπτή τραγανή ζύμη !! Μερίδες:12 ΖΥΜΗ 2 1/2 ποτήρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλιά της σούπας λάδι 1/2 κουτ.του γλυκού αλάτι 1/2 κουτ.του[...]

Άλλη μία συνταγή του Ανδρέας Λαγού που θα σας μείνει αξέχαστη. Συνταγή : Ανδρέας Λαγός Μερίδες : για 4 τεμ. Απαιτούμενος Χρόνος : Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη.[...]

Μία διαφορετική πρόταση από τον Chef Γιάννη Κιόρογλου ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ Για 6 μερίδες 250 γρ. σπαγγέτι 1 κ.σ. μαργαρίνη με 25% βούτυρο Flora 50 γρ.[...]

Υλικά500 γρ. λιγκουίνι 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 κ.σ. φρέσκο βασιλικό ψιλοκομμένο 3 κ.σ. ψιλοκομμένο μαϊντανό 5 κ.σ. μπέικον κομμένο σε κύβους ½ κιλό άσπρα[...]

Αυτή τη μακαρονάδα, τη δοκίμασα για πρώτη φορά σε μια πιτσαρία της Πάτρας, πολλά - πολλά χρόνια πριν και από τότε έγινε η αγαπημένη μου. Βρήκα λοιπόν την[...]

Μία γευστική πρόταση του Νomad Chef Ανδρέα Λαγό ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ Για 4 πεϊνιρλί Για τη ζύμη: 450 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ.γ. ζάχαρη 1 κ.γ.[...]

Καλησπέρα! Το θέμα είναι ότι σ' αυτή τη ...ζωή δεν χρειαζόμαστε μόνον σοκολάτα (προηγούμενη ανάρτηση) αλλά χρειαζόμαστε και πραγματικό φαγητό!! Έτσι, για[...]

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΖΥΜΗ 2 ποτηρια του νερου αλευρι για ολες τις χρησεις 1 φακελακι μαγια 1 ποτηρι χλιαρο νερο 30 γρ κρεμα γαλακτος ... 1 κ σ[...]

ΘΕΡΜΙΔΕΣ: 365 ΥΛΙΚΑ: (για 8 μεριδες) 350 γραμμαρια κιμα(απαχο) 1 φλιτζανι κρεμμυδι ψιλοκομμενο 2 σκελιδες σκορδο τριμμενο 1 πουμαρο 1 κονσερβα τοματακια[...]

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΖΥΜΗ 2 ποτηρια του νερου αλευρι για ολες τις χρησεις 1 φακελακι μαγια 1 ποτηρι χλιαρο νερο 30 γρ κρεμα γαλακτος 1 κ σ λαδι μιση κ γλυκου ζαχαρη μιση[...]

ΜΙΑ ΠΙΤΣΑ ΤΟ ΚΑΤΙ ΑΛΛΟ !! ΓΙΝΕΤΑΙ ΠΟΛΥ ΓΡΗΓΟΡΑ ΚΑΙ ΕΙΝΑΙ ΠΟΛΥ ΕΥΚΟΛΗ!! ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΖΥΜΗ 2 ποτηρια του νερου αλευρι για ολες τις χρησεις 1 φακελακι μαγια 1[...]

Η συγκεκριμένη πίτσα αρέσει πολύ στα μικρά αλλά και στους μεγάλους! Το κατάλαβα όταν έγινε ανάρπαστη στα παιδικά πάρτυ!! Έχω κάνει πολλές δοκιμές με διάφορα[...]

φωτογραφίες από το μέλος : Mary Υλικά (για 4 άτομα) 600 γραμμ. Κιμά μισό χοιρινό, μισό μοσχάρι 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 500 γραμμ. Κριθαράκι χοντρό 1[...]

Υλικά: 3 φιλετάκια κοτόπουλο 1 πράσινη πιπεριά 1 μεσαίο κρεμμύδι 3-4 ντοματούλες ψιλοκομμένες (1 pummaro) λίγη τριμμένη μοτσαρέλα (1 φλυτζάνι[...]

Υλικά : 1 πακέτο ταλιατέλες 2 μελιτζάνες κομμένες σε κύβους 2 πιπεριές 1/2 πακέτο pummaro 2 σκελίδες σκόρδο 1 κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο 3-4 κουταλιές της σούπας[...]

Για τη ζύμη 300 γρ. αλεύρι μαλακό 250 γρ. αλεύρι σκληρό(αν δεν βρούμε αλεύρι από σκληρό σιτάρι δεν υπάρχει κανένα πρόβλημα βάζουμε κανονικό) 150 γρ. χλιαρό[...]

1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1/2 κιλό μακαρόνια για παστίτσιο λίγο βασιλικό 1 φύλλο δάφνης 150 γρ. παρμεζάνα ή κεφαλοτύρι 200 γρ. Βιτάμ Culinesse 1 κρεμμύδι[...]

Σπιτική πίτσα στα γρήγορα !!! Δεν υπάρχουν λόγια ... !!!! Πολύ ωραία λεπτή τραγανή ζύμη !! ΖΥΜΗ 2 1/2 ποτήρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλιά της σούπας[...]