Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις μαντζουρανα πιπεροριζα λιγκουινι

1 πακέτο λαζανάκι βιολογικό ΗΛΙΟΣ 300 γρ. κιμάς κοτόπουλο ΚΟΝΤΟΧΡΗΣΤΟΣ 100 ml. κρέμα γάλακτος 40 ml. λευκό κρασί 500 ml. ζωμό κότας ½ κρεμμύδι ξερό[...]

Υλικά: 1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος 3 κολοκυθάκια 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 2 κουτ.σ. πελτές ντομάτας 1 ντομάτα τριμμένη 1[...]

Πραγματικά όταν έρχεται η ώρα για μακαρονάδα με λουκάνικα δεν κρατιόμαστε. Το γεγονός ότι το λουκάνικο δεν είναι και απ' τα πιο υγιεινά εδέσματα, μας κάνει να[...]

Αναρτήθηκε στις 04/06/2017 σε Ζυμαρικά, Κόκκινο Κρέας, Κυρίως πιάτα, Συνταγές Πικάντικο αρνάκι με μακαρόνια και σάλτσα τυριού στο φούρνο Πικάντικο αρνάκι με[...]

Υλικά: 500γρ κιμά κοτόπουλου 1 πακέτο λαζάνια που δεν θέλουν βράσιμο 2 κρεμμύδια 4 σκελίδες σκόρδο 1/2 ποτήρι κρασί 4 κ.σ βούτυρο 4 κ.σ αλεύρι 250γρ κρέμα[...]

Ο χειμώνας έχει έρθει για τα καλά και ένα άκρως εποχικό και παραδοσιακό φαγητό είναι οι χυλοπίτες με κοτόπουλο. Υπάρχουν πολλές συνταγές για αυτό το πιάτο.[...]

Bίδες με πανεύκολη λευκή σάλτσα!!! Eύκολη και πεντανόστιμη. Απολαύστε τη με τα αγαπημένα σας ζυμαρικά!!! Υλικά: - 400ml κρέμα γάλακτος - 5 φέτες γαλοπούλα[...]

Τα ιταλικά νιόκι πατάτας τα είχαμε πρωτοφτιάξει πριν λίγο καιρό για πρώτη φορά και μας είχαν αφήσει τις καλύτερες εντυπώσεις (δείτε τη συνταγή εδώ ). Έτσι,[...]

Π οτέ δεν φανταζόμουν ότι σ'εποχές που δεν έχουμε ψωμί να φάμε το τυρί μας θα μου δινόταν η ευκαιρία να δοκιμάσω αυτό το οστρακόδερμο που τόσο ντόρος γίνεται[...]

500g κριθαράκι χονδρό MISKO 500g συκωτάκια ψιλοκομμένα 150g μανιτάρια σε φέτες ½ φλιτζάνι λευκό κρασί 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κουταλιά αλεύρι ½ φλιτζάνι[...]

Υλικά (6 μερίδες) : 250 g κριθαράκι 500 g κίτρινες πιπεριές κομμένες (περίπου 3) 1/2 φλυτζ ξηρό λευκό κρασί 1/2 φλυτζ ζωμός λαχανικών (ή και κοτόπουλου) [...]

Υλικά Για τη ζύμη: 300 γρ. αλεύρι, 2 μεγά­λα αυγά, 4-5 κουτ. σουπ. άσπρο κρα­σί ή νερό, 1/2 κουτ. γλυκ. αλάτι, 2-3 κουτ. σουπ. αλεύρι, 1 ασπράδι για[...]

Υλικά: 500 γρ. τορτελίνια με γέμιση τυριού 2 κουταλιές ελαιόλαδο 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι 1 κουταλάκι πολτός σκόρδου (ή 1 σκελίδα) 300 γρ. μανιτάρια 200 γρ.[...]

Καραβιδομακαρονάδα   Υλικά ½ κιλό ταλιατέλες ½ κιλό καραβίδες 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη ½ φλιτζάνια ελαιόλαδο ½ φλιτζάνια κρασί 4[...]