Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις ακτινιδια τριβελακι λαδι

Ευκολη συνταγη και πολυ νοστιμη. Τι χρειαζόμαστε: μακαρονια Νο6 2-3 ωριμες ντοματες ξερο κρεμυδι μαιντανος 1 κουταλακι μοσχοκαρυδο αλατι πιπερι τριμενο κασερι[...]

Μία ακόμη εύκολη συνταγή ζυμαρικών, αφιερωμένη στον Μαρουσιώτης, σαν εναλλακτική λύση στην aglio olio e peperoncino που δεν τον ενθουσίασε. Τα κοινά τους[...]

Νόστιμη συνταγή με μακαρόνια για να καταπλήξετε! Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο μακαρόνια χοντρά τρυπητά 1/ 2 κυπελάκι φυτίνη 3- 4 αυγά , αναλόγως το ταψί και τα[...]

Μία δημιουργική και πρωτότυπη συνταγή για λαζάνια με αυγά, που δεν απαιτεί υπερβολικό χρόνο και εγγυάται σίγουρη επιτυχία στους επισκέπτες σας. Τι[...]

40 ραβιόλια με γέμιση τυριών 2 ποτήρια γάλα 10 γρ. βούτυρο 2 κουταλιές αλεύρι 150 γρ. γραβιέρα τριμμένη 1 κρεμμύδι ξερό 2 κουταλιές χλιαρό νερό μοσχοκάρυδο[...]

Παραδοσιακό ιταλικό ζυμαρικό με ξεχωριστη γεύση και υφή Τι χρειαζόμαστε: 4 μέτριες προς μεγάλες πατάτες 1 πρέζα αλάτι 1 αυγό 2 φλιτζάνια τζαγιού αλεύρι 1[...]

Παραδοσιακή συνταγή που την κάνουμε βέβαια σπάνια, όχι λόγο δυσκολίας αλλά, γιατί δε σταματάμε ποτέ στο 1 κομμάτι. Είναι το αγαπημένο γλυκό του αδελφού μου[...]

Λαζάνια Θεϊκά !!! Το ταψί δυστυχώς δεν πρόλαβα να το βγάλω φωτογραφία γιατί τόσο γρήγορα που το φάγανε,???? Ευτυχώς πρόλαβα να βγάλω το δικό μου κομμάτι[...]

Υλικά ταλιατέλες: 500 γρ. μπρόκολο: 350 γρ., σε μπουκετάκια μυζήθρα: 200γρ., ανάλατη, μαλακή κεφαλογραβιέρα, παρμεζάνα ή Σαν Μιχάλη: 80 γρ., φρεσκοτριμμένο[...]

Συστατικά   1πακέτο κανελόνια 2φλ.αλλαντικά διάφορα ψιλ/να 500γρ.γκούντα τριμμένο Αλατοπίπερο 1φλ.μανιτάρια σε φέτες ΓΙΑ ΤΗ ΜΠΕΣΑΜΕΛ 2αυγά 8κ.σ.αλεύρι [...]

1 πιπεριά φλωρίνης 500gr φέτα 1 κουτ. σούπας βούτυρο 500gr πέννες 1 1/2lt γάλα 1/2lt νερό 6 αυγά πιπέρι μοσχοκάρυδο (προαιρετικά) Χτυπάμε τα αυγά, τα ρίχνουμε[...]