Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις καλαμποκι φασκομηλο

Η μακαρονόπιτα με τυριά και μπεσαμέλ είναι μια καταπληκτική απολαυστική συνταγή. Η μπεσαμέλ να μην γίνει σφικτή για να γίνει η μακαρονόπιτα αφράτη. Τα υλικά[...]

Υλικά (για 4-6 ΑΤΟΜΑ) 1 πακέτο (500 γρ.) μακαρόνια χοντρά (για παστίτσιο) σπασμένα ή πένες ή βίδες, 8 μέτριες ώριμες ντομάτες σε λεπτές ροδέλες, ½ φλ. (4[...]

μια εύκολη και γρήγορα συνταγή που θα σας βγάλει ασπροπρόσωπη σε οποιοδήποτε τραπέζι... Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. σπανάκι φρέσκο 1 κρεμμύδι ξερό 4 κομμάτια[...]

Μέχρι τώρα ήξερες ότι η σαλάτα κηπουρού είναι μια... παχυντική σαλάτα με μπόλικη μαγιονέζα και συνοδευτικό σε πολλά τραπέζια! Τώρα με αυτή τη συνταγή, ήρθε η[...]

Ξεκινάς να βράσεις μπροκολάκι για να συνοδέψεις τα κεμπάπ σου. Τώρα πώς από μπροκολάκι σαλάτα κατέληξε μπροκολάκι με ζυμαρικά, θα σας γελάσω κύριε πρόεδρε και[...]

Λατρ........! Ουπς. Πάλι ξεκίνησα να λέω ότι λατρεύω τα ζυμαρικά. Οκ. Αυτή τη φορά ΔΕΝ θα πω ΠΟΣΟ ΛΑΤΡΕΥΩ ΤΑ ΖΥΜΑΡΙΚΑ. Θα πω πόσο μου αρέσουν τα φαγητά με πολύ[...]

Εύκολο και οικονομικό «ψευτοπαστίτσιο» που αγαπάνε όλα τα παιδιά! Όταν η Ευγενία από το Eat Yourself Greek είχε την όμορφη ιδέα να γιορτάσουμε και διαδικτυακά[...]

Στην ιταλική κουζίνα, το ραγού (ragù) είναι μια σάλτσα με βάση το κρέας, το οποίο σερβίρεται συνήθως με ζυμαρικά και δημιουργήθηκε από τον Alberto Alvisi τον[...]

Τα κοφτά ζυμαρικά γίνονται κι αυτά αναμειγνύοντας αλεύρι, ή σιμιγδάλι από αλεσμένο σκληρό σιτάρι και νερό, με ή χωρίς γάλα και αυγό, που ανακατεύεται μέχρι να[...]

photo: Χρυσαυγή Μπόμπολα Η πολυφωνία υλικών σ΄αυτή τη συνταγή δεν έχει ως αποτέλεσμα έναν αχταρμά, αλλά μια έκρηξη γεύσης. Οι ισορροπίες είναι λεπτές αλλά[...]

0,5 κιλό μακαρονάκι κοφτό (ή πένες ή βίδες) σάλτσα ντομάτας 1 ξερό κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδου 1 φλ.καφέ γάλα 1 κύβος λαχανικών ή κότας αλάτι, πιπέρι φέτα ή[...]

1 Συσκευασία μακαρόνια βίδες (κανονικά ή ολικής άλεσης) 500 γρ Σπανάκι (φρέσκο ή κατεψυγμένο) 250 γρ Φέτα 250 γρ Κίτρινο τυρί (κατα προτίμηση γραβιέρα[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

Μακαρονάδα με κολοκύθα χωρίς γλουτένη Ποσότητα: 2 με 3 μερίδες Πλούσια σε γεύση μακαρονάδα με κολοκύθα, μανιτάρια και γάλα αμυγδάλου Αποθήκευση Εκτύπωση[...]