Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις κρεμμυδι παντζαρι μυζηθρα κροκαδι

Εύκολα και γρήγορα, ζυμαρικά με γευστικό αποτέλεσμα καλής τρατορίας!! Τι χρειαζόμαστε: 500 γραμ. ζυμαρικά κατά προτίμηση λιγκουίνι 500 γραμ. κρέμα γάλακτος 350[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 400 γραμμάρια λιγκουίνι 4 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού 2 λεμόνια (θα χρησιμοποιήσουμε το ξύσμα τους) ½ κούπα ψιλοκομμένο μαϊντανό[...]

350 γρ. φρέσκα ή ξηρά λιγκουίνι 120 ml/ 1/2 φλιτζάνι εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο 1 μεγάλο ματσάκια ρόκα κομμένη χωρίς τα κοτσάνια, περίπου 150 γρ. 75 γρ./ 1[...]

200 γρ. λινγκουίνι βρασμένα 50 γρ. ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 2 φρέσκιες ντομάτες ψιλοκομμένες Φρέσκο βασιλικό ή πέστο βασιλικού Χυμό ½ λεμονιού ½[...]

1/2 κιλο καλαμάρια  1 κιλό μύδια με το όστρακο  1/4 κούπας λευκό ξηρό κρασί  1 κουταλιά χυμό λεμονιού  400 γρ. σπαγγέτι λιγκουίνι ή bavette με άρωμα πέστο ή[...]

Επειδή το κουκουνάρι μου πέφτει 'βαρύ', είχα την ιδέα να κάνω μια παραλλαγή του ιταλικού pesto που συνοδεύει ευχάριστα τα ζυμαρικά, ακόμα κι αν τα σερβίρουμε[...]

Μακαρόνια με κρέμα γάλακτος, μανιτάρια, μπέικον και σαφράν. Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο μακαρόνια λιγκουίνι 250 ml. κρέμα γάλακτος 6-7 μανιτάρια 10 φέτες μπέικον[...]

Εύκολη συνταγή βασισμένη σε ένα αγαπημένο μου πιάτο από το γνωστό La Pasteria. Δυστυχώς δεν έχω την αυθεντική συνταγή αλλά και ο αυτοσχεδιασμός δεν μπορώ να[...]

Υλικά: 100 γρ λιαστές τομάτες 150 γρ γαρίδες καθαρισμένες 100 γρ μύδια 100 γρ χτένια (καθ. βάρος) 100 γρ σολωμός 500 γρ λιγκουίνι 250 γρ κρέμα[...]

Μία διαφορετική μακαρονάδα ιδανική για την περίοδο της νηστείας! Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο λιγκουίνι 1 πιπεριά κόκκινη σε λωρίδες 1 πιπεριά πράσινη σε λωρίδες[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 1 πακέτο ζυμαρικά λιγκουίνι 1/3 κούπας λάδι 2 σκελίδες σκόρδο στην πρέσα 1/2 κούπας λευκό κρασί 500 γραμμάρια φρέσκα μανιτάρια 1 1/2[...]