Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις κρεμμυδι τζιντζερ χταποδι

250 γραμ. βίδες 1-2 κονσέρβες τόνο σε νερό χυμό από μισό λεμόνι (ή λίγο λιγότερο αν δε μας αρέσει η ξινή γεύση) 1/2 κρέμα γάλακτος αλάτι, πιπέρι Βράζουμε τα[...]

Βρέχει, βρέχει ασταμάτητα από το πρωί. Είναι μέρα για κουβέρτα και μαραθώνιο αμερικανικής σειράς. Είναι μέρα για πατατόσουπα ή για κοτόσουπα με αυγολέμονο. Κι[...]

ταλιατέλες με Λουίζα (μπορείς να αντικαταστήσεις με πολύχρωμες πένες) 1/2 ματσάκι φρέσκια ρόκα goji berry και σουσάμι (για τη διακόσμηση) Για το dressing 1[...]

2 κούπες ή περίπου 240 γραμμάρια) πένες 3 κούπες ή περίπου 250 γραμμάρια) πράσο, κομμένο σε ροδέλες 1 κούπα ή περίπου 120 γραμμάρια) από κάποια “ήπια” φέτα[...]